6月7日7時,一朵朵破袋而出的高山反季節平菇被數十位工人熟練地分揀、裝車。車輛從郴州綠之然農業發展有限公司生產基地緩緩駛出——這些肥厚白嫩的平菇,六小時后將抵達深圳海吉星農批市場,走進粵港澳大灣區消費市場。
郴州綠之然農業發展有限公司總經理田東輝說,該公司的出菇基地位于北湖區海拔1200米以上的西南山區,公司依托山區海拔高、日夜溫差大等獨特自然條件,多次選育,最后才成功培育出綠色優質的反季節平菇。
除了自己的生產基地外,該公司還通過“公司+集體經濟組織+專業合作社+家庭農場”聯合經營模式,在西南山區仰天湖瑤族鄉、魯塘鎮發展了17個高山食用菌種植出菇基地,農戶按照生產標準,可在公司大棚或自家分散栽培管理,產品由公司按市場價格統一收購、銷售,既降低了生產成本和風險,又可通過務工實現增收,走出一條致富之路。
“單個家庭按2個正常勞動力每年種植4萬袋菌包,一年就有12萬元左右的收入。”田東輝說,公司菌包中心可年產1000萬袋食用菌包,年生產值可達8500萬元。
目前,他們已與3家農業公司、4家專業合作社、13家家庭農場分別簽訂了產品收購合同、菌包銷售合同以及技術指導服務合同,與小溪村等10個自然村203戶貧困戶簽訂產業扶貧幫扶合同,以實現公司和農民的互利共贏。