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    廈門大學嘉庚學子深入食用菌之都 時代青年探索產業新發展之路

    發布時間:2022-07-22

      來源:青年融媒體中心

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         為貫徹落實習近平總書記視察古田工作的指示精神,倡導大學生們走進基層探索鄉村振興新思路,7月9-12日,廈門大學嘉庚學院習近平新時代中國特色社會主義思想讀書社(馬研班)“振興‘菇鄉’馬研探菌實踐隊”前往古田縣,開展為期四日的暑期“三下鄉”社會實踐活動。

    參觀食用菌博物館 了解古田菌業發展
         7月9日下午,“振興‘菇鄉’馬研探菌實踐隊”一行抵達中國·古田食用菌博物館,博物館館長吳錦彬先生熱情接待隊員們。博物館兩位講解員為隊員們詳細講解了古田菌業的發展歷程。
         中國·古田食用菌博物館創辦于2004年,現全館面積近1000平方米,共分為菌史、業績、科普、文化、機械五大展區,收藏有大量珍貴的食用菌照片、書籍、菌類標本等資料,是國內外人士了解中國食用菌之都產業發展的重要窗口。

         兩位講解員以食用菌栽培技術的三次重大突破為主線,以博大精深的菌類歷史傳承為背景,以恢宏壯闊的中華菌類傳統文化為內涵,向實踐隊隊員全方位地介紹古田菌業的騰飛歷史以及深遠影響。實踐隊隊員表示,科學技術是第一生產力,古田菌業的技術革新不僅推動食用菌產業發展,更在經濟、生態、社會三大領域做出重大貢獻。
         組織振興引領產業振興,基層組織振興為鄉村產業振興提供源源不斷的動能。實踐隊隊長陳楚涵同學在參觀完博物館后,向吳錦彬館長請教了當地黨組織是如何引領古田縣食用菌產業發展的相關問題。于是,吳館長帶領全體隊員來到古田縣食用菌“產業鏈”黨群服務中心,著重介紹了古田縣食用菌產業鏈黨建“1+6”模式。

    走訪食用菌企業 親歷產業鏈運作
         7月10日,實踐隊員們前往鳳埔食用菌產業園區,對福泉鑫生物科技有限公司和鑫康達生物科技有限公司兩家企業進行實地調研。
         實踐隊隊員深入工廠的菌菇培養庫、出菇間、組合冷庫以及包裝車間了解食用菌從種植栽培到產品出爐的整個流程。在工作人員的指導下,實踐隊隊員們親自體驗了挑選和包裝菌菇產品的過程。
         從食用菌博物館的參觀學習到深入企業后的親身體驗,在本次的調研活中,實踐隊員們將學習到的理論知識付之于實際行動。實踐隊隊員張博洋同學表示,通過實地調研食用菌博物館和相關企業,我深刻感受到古田縣沿著習近平總書記指明的方向,食用菌產業迎來了蓬勃的發展,擺脫了過去傳統小農生產模式,正朝著“規模化、標準化、品牌化、信息化、企業化” 五化方向前進,成功實現食用菌產業轉型升級。

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