進入七月,夏日的氣息愈發濃烈,熏風裹挾著升騰的熱氣,將盎然的生機吹進貴州畢節市織金縣黑土鎮。
近日,走進黑土鎮林下竹蓀基地,跟隨著村民的指引,基地內竹蓀蛋長勢喜人。一窩窩竹蓀蛋仿佛嗅到了夏日的氣息,紛紛破土而出,三三兩兩地聚集在一起,圓潤可人,狀似散落在草間的“雞蛋”。
外形酷似“雞蛋”的竹蓀蛋,是大名鼎鼎的“菌中皇后”,大部分人對竹蓀蛋并不熟悉,其實竹蓀蛋長大之后就是大家所熟悉的竹蓀。竹蓀蛋口感清新爽脆,味道鮮美,吃起來別有一番風味且營養價值豐富,因而愈發受到市場和消費者的青睞。
具有“全國林業百佳鄉”美譽的黑土鎮,森林覆蓋率高達84%,是竹蓀生長不可多得的勝地。近年來,黑土鎮依托得天獨厚的自然環境資源,盤活林下土地資源,優先尋找利于竹蓀栽培管理的平地、緩坡,利用大樹樹冠覆蓋郁閉度高、林下空氣清新、土地肥沃、濕度適宜等優良條件,發展種植林下竹蓀600畝。林下種植竹蓀,不僅節約了種植成本,還增加了林地的使用價值,進一步優化了土地資源。
近年來,黑土鎮通過
“黨組織+集體合作社+農戶”經營模式,帶動全鎮三個村共種植竹蓀120畝,其中,林下竹蓀600畝,大棚竹蓀600畝,共帶動全鎮村民就地就業200余人。