夏日炎炎,碧空如洗,七月大方,激情滿懷。走進貴州省大方縣鳳山鄉店子村火封丫口紅托竹蓀種植大棚基地,連片的200多個大棚整齊劃一、井然有序,紅托竹蓀在驕陽映射下,正從菌蛋里破殼而出,長勢喜人、豐收在望。
近年來,大方縣積極探索生態產品價值實現路徑,充分利用自身優勢,在食用菌仿野生栽培種植方面取得了積極成效,全縣冬蓀林下仿野生種植戶1388戶,其中合作社85戶,個體戶1303戶,縣域內制種企業和個體戶有42戶,成規模的年制種量10噸以上25戶,年制種量100噸以上的企業有5家,建立規模化基地1.8萬畝,培育市級龍頭企業1家。
時下,正值晚熟紅托竹蓀豐產期,在鳳山鄉晚熟紅托竹蓀種植大棚基地,工人們穿梭往復,正在采摘、分揀紅托竹蓀,忙得熱火朝天。
每天,鮮品產量500斤以上,該基地產出的紅托竹蓀個頭飽滿、色彩鮮艷,肉質厚、品相好,市場供不應求,種植的反季節紅托竹蓀彌補市場鮮品供需缺口。
據了解,鳳山鄉紅托竹蓀種植大棚基地是由大方縣徐永均種植養殖農民專業合作社種植管理,綜合考慮店子村“地勢較低、水源豐富,冬無嚴寒、夏無酷暑”的自然資源稟賦和得天獨厚的地理環境后,幫助流轉大棚200余個,采取“黨支部+合作社+農戶”的產業模式,由合作社投資200萬元,黨支部注資45萬元,利用大棚種植紅托竹蓀助農增收致富。
目前,大方縣食用菌主要以林下仿野生種植冬蓀為主,其它羊肚菌、大球蓋菇、海鮮菇、紅托竹蓀等食用菌為輔,形成了多品種共生發展的格局,現存食用菌面積6.1萬畝,新增種植2.48萬畝,完成產量3.88萬噸與產值5.08億元,通過經營主體帶動、吸納務工就業、利益聯結分紅等方式,帶動農戶8475戶、32927人發展食用菌產業實現增收致富。