新疆呼吉爾特村:羊肚菌喜獲豐收 打開群眾致富之門
發布時間:2022-08-10
來源:中國食用菌商務網
近年來,新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州特克斯縣呼吉爾特村聚焦產業興農,助推鄉村振興,探索發展羊肚菌特色產業,用小小羊肚菌打開群眾“致富門”。呼吉爾特村村民種植的羊肚菌。
呼吉爾特村,因屬于沙質土壤,每年谷雨節氣前后,如遇到雨水充沛、光照氣候適宜,在沙柳、沙蒿等灌木叢中就會生長出野生羊肚菌來,因價格不菲,當地村民翻越一道道“沙梁”找尋采摘,拿到集市上售賣。于是呼吉爾特村支書張拴成便萌生了一個大膽的想法——暖棚種植羊肚菌。
羊肚菌被譽為“菌中之王”,屬于低溫型菌類,采取冬種春收栽培模式,種植周期短、效益高,市場供不應求。張拴成從中看到了強村富民的希望,親自嘗試人工種植羊肚菌,經過耐心細致的溫度、濕度觀察,聘請專家反復現場技術培訓指導和線上答疑解惑,最終總結出適合北方氣候的羊肚菌暖棚中膜種植法,2021年春季,羊肚菌喜獲豐收。
人工種植羊肚菌成為呼吉爾特村的特色產業后,帶動更多村民標準化種植、尋找穩定市場、規范化管理、品牌化經營、規模化購銷等一個個問題接踵而至。辦法總比問題多,得知呼吉爾特村面臨的困難,烏審旗包聯駐村辦積極協調包聯單位與呼吉爾特村“兩委”共同探索構建“黨支部+公司+農牧戶+美食體驗店”的利益聯結機制,在各相關部門的共同努力下,菌種提煉、營養包制作、種植技術指導、采收、加工、包裝、銷售等逐步走上正軌,種植羊肚菌的戶子越來越多,規模也越來越大了。同時,利用“羊肚菌涮羊肉”美食體驗店同步進行品牌宣傳和線下推廣,將千家萬戶的“小農戶”與千變萬化的“大市場”對接起來,實現了由“單打獨斗”向“抱團取暖”的轉變,為呼吉爾特村農業增效賦能、村民增收助力,這“嬌貴”的羊肚菌至此順利打開了群眾致富之門。
據悉,羊肚菌在毛烏素沙地腹部以及氣候和環境相似的陜西、寧夏、山西等地都能種植,呼吉爾特村將充分發揮輻射帶動作用,發展規模化羊肚菌種植產業集群牽頭帶動區域產業聯合,形成引進一個、帶動一批、輻射一片的產業發展態勢,打造知名度高、帶動性強、輻射面廣的高產值、高質量羊肚菌種植產業集群。
行走在呼吉爾特村的沃野田間,單純種植銷售向特色優質農產品深加工的產業新結構正在轉變、羊肚菌火鍋鮮香味美的新品牌正在打響、“一村一品”的鄉村新活力正在激發。挖掘和展現呼吉爾特村的發展特點和優勢,直觀帶給群眾看得見、摸得著的實惠,也讓人真切感受到呼吉爾特村鄉村振興之路的蓬勃脈動。
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