8月4-5日,陜西省農業農村廳黨組成員、副廳長,省現代農業全產業鏈建設工作專班副組長王韜帶隊,赴寶雞市開展食用菌產業鏈及預制菜加工技術提升對接服務。
調研組一行先后赴眉縣陜西百賢酒業有限公司、陜西千裕酒業有限公司、可爾可啤酒,岐山縣寶雞德有鄰食品有限公司、岐山天緣食品有限公司、陜西秦憶濃食品有限公司、岐山百年美陽餐飲民俗食品有限公司,陳倉區陜西國人菌業科技產業園、陜西天香食品有限責任公司等10家加工型企業,實地了解加工車間、展品大廳和品控實驗室建設情況。通過現場提問、座談交流等形式,各位專家逐一解答企業關于加工技術、產品研發、品牌打造、市場拓展等發展瓶頸問題,提出了針對性指導意見,并初步達成4個產學研合作意向。
王韜強調,農產品深加工是推動全產業鏈高質量發展的重要環節,要深入開展調研對接服務,緊緊抓住產業特色優勢,結合市場需求和企業需要,鼓勵和支持產學研務實合作,依托高校院所和加工專家,幫助企業加快技術裝備升級、產品研發和包裝設計創新,推動成熟適用技術成果在企落地轉化,加快補齊產業發展弱項短板。
陜西農產品加工技術研究院、西北農林科技大學、陜西師范大學農產品加工領域專家,省現代農業全產業鏈建設工作專班成員,寶雞市農業農村局有關同志參加對接服務。