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    安徽省率先實現紅托竹蓀工廠化種植紅托竹蓀

    發布時間:2022-09-06

      來源:安徽日報

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     紅托竹蓀是分布在我國的7種主要竹蓀品種之一,食用和保健價值高。其野生資源主要分布于云南、貴州、四川地區,由于產量較低,市場價格比較高。但生產條件苛刻、工業化難度大,又讓其存在較大供應缺口。
    安徽省特色農業產業技術體系食用菌專業組長兼崗位專家、省農科院蠶桑所張磊博士及其團隊通過品種引進和工廠化技術攻關,在全國率先實現了紅托竹蓀的工廠化種植。
    2018年底以來,在安徽省農科院蠶桑所技術團隊的支持下,太和縣率先在紅托竹蓀工廠化種植模式上進行了探索,通過工廠化新品種選育、液體菌種制種、工廠化層架式立體栽培等技術攻關,配套土壤培養基質處理、病蟲害防治、高效安全輕簡化栽培等技術的集成創新,解決了工廠化栽培技術上的難題,在全國率先實現了紅托竹蓀工廠化種植,目前實現年產量1000噸,年產值超億元的規模,同時直接帶動周邊200多名村民人均年增收2萬元以上,助推太和縣乃至我省食藥用菌產業錯位化高質量發展。

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