今年以來,山陽縣中村鎮溝口社區為扎實推進“三百四千”工程奮力趕超行動,溝口社區搶抓政策機遇,創新思路,壯大滑子菇產業規模,為廣大農民撐起“致富傘”。
滑子菇又叫珍珠菇,菌類中的珍稀品種,因表面附有一層黏液而得名“滑子菇”,不僅味道鮮美、營養豐富,而且具有提高免疫力、保護肝臟、美容減肥等功效。
2017年,溝口社區黨支部書記張建軍就一直在思考發展什么產業,先后嘗試種植過香菇、金耳、羊肚菌、代料木耳等,經過不斷的考察和試驗,結合當地獨特的地理氣候條件,適宜發展中低溫型食用菌產業,于是最終確定種植利潤可觀、銷路不愁的滑子菇。說干就干,張建軍先是在社區附近親自試驗小規模種植,在獲得成功的基礎上,他帶領社區廣大群眾一起發展滑子菇種植。依托溝口社區股份經濟合作社,投資項目200多萬元,建成食用菌菌包加工、產品加工廠房,以工廠化菌袋生產為核心,輻射社區周邊食用菌栽培出菇基地。
為確保群眾增收致富,該基地采取“支部+合作社+基地+農戶”模式,已建成食用菌園區3個、大棚131個,引進延安菌艦生物科技有限公司,年生產滑子菇50萬袋,年利潤可達160萬元。為了把社區群眾牢牢鑲嵌在產業鏈上,股份經濟合作社集中力量拓寬銷路,對新采摘的滑子菇進行分揀,保證市場優質鮮菇供應,并按客商要求,對部分菌菇進行腌制、儲存后,換季銷售可提高產品附加值近30%,產品銷往河南、東北等地,這種“集體合作社+基地農戶+集中銷售”的運營模式,徹底打消了群眾的后顧之憂,實現了群眾的致富夢想。
目前,社區產業發展有滑子菇、羊肚菌、木耳等,已初步形成以滑子菇產業為主的食用菌產業園,占地面積270畝,年收益達200多萬元。