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    衛秀英:小小雙孢菇 做成大產業

    發布時間:2022-10-27

      來源:中國食用菌商務網

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    衛秀英,新疆瑪納斯縣包家店鎮黑梁灣村人,瑪納斯縣明旺蕈合作社理事長,今年被評為2022年度農民教育培訓“百優保供先鋒”和“100名保障國家糧食安全和重要農產品有效供給的先鋒人物”
    近年來,瑪納斯縣做足“食用菌”文章,將食用菌種植作為帶動農民增收的重要途徑,實現食用菌標準化、規模化生產,一座座大棚,一朵朵菌菇,拓寬了群眾增收致富路。
    2017年,在國家惠農政策的大力支持下,衛秀英看準時機投資200多萬元,建成占地1300平方米的雙孢菇種植基地,成立了明旺蕈食用菌專業種植合作社。但是之后因丈夫生病做了手術,導致家里勞動力嚴重不足。而食用菌種植是體力活,每天繁重的勞動壓得她喘不過氣,一度想放棄這份事業。這時,農業援疆專家提出的“輕簡化”食用菌種植思路,給她送來了“福音”。
    在援疆技術、資金等方面的扶持下,衛秀英家里建起了近2000平方米可周年化生產的現代化菇房,基本實現了規模化、機械化生產,這不僅大大減輕了她的勞動強度,也提高了雙孢菇單位面積的產量和質量。
    五年來,明旺蕈食用菌專業種植合作社逐漸推行蘑菇標準化生產,立體化栽培,進行產品分級包裝銷售,不僅打造了優質農產品品牌,還提高了產品附加值,用雙孢菇種植撐起了群眾的“致富傘”。合作社從當初的5名社員增加到16名,建成溫控設施大棚等30座,年產雙孢菇300噸以上,產值超過300萬元,帶動周邊農村婦女和困難群眾100多人就業。
    2021年,衛秀英結合當地實際,逐步吸收應用福建三明食用菌產業新理念、新設施、新技術,讓超聲波加濕器走進食用菌種植基地,解決了菇棚控濕問題,并引進種植福蘑58、W192等新品種,使蘑菇的產量和品質都有了提升。現在,雙孢菇種植基地每平方米鮮菇產量達11公斤,較前兩年翻了一番。
    衛秀英認為要發展優質雙孢菇產業,首先要更新菇農的傳統觀念,加快種植新技術的運用。面對菇農新的需求,衛秀英依托福建三明援疆實訓基地,推行“固定課堂+流動教學”相結合的模式,積極聯系疆內外專家現場給菇農講授食用菌種植知識,綜合運用田間教學、實地操作、互動教學等方式,開展送教到村入戶,切實提高菇農的種植水平。
    “我是農民的女兒,我要幫助村里的鄉親們過上好日子。”如今,在衛秀英的示范帶動下,黑梁灣村食用菌產業快速發展,村民收入逐年增加,幸福指數逐年提升。這些年,衛秀英始終滿懷對家鄉的摯愛,懷揣著把小蘑菇變成大產業的夢想,努力耕耘,不斷探索。衛秀英說:“今后,我們還要實現菌菇栽培工廠化、菌包生產專業化、基地建設標準化,持續推動鄉村振興,幫助農戶增收致富。”
     

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