在山東省菏澤成武縣有一處雙孢菇種植基地，令人驚訝的是，種植基地的負責人不是印象中的“農村大伯”，而是一位腳蹬高跟鞋的“都市麗人”。從2014年接觸金針菇，到投資300多萬元建成了25個雙孢菇棚，短短6年時間，她不但完成了一位都市白領到職業種菇人的大轉變，還帶領著鄉親們就業致富，她就是劉桂琳。
來到位于成武縣伯樂集鎮的菇之林雙孢菇種植基地，雪白的雙孢菇正爭先恐后的鉆出菌土，鼓鼓的頭兒，細細的桿兒，看上去“萌”極了。菇之林雙孢菇種植基地的負責人劉桂琳穿著一身紅衣，腳踩高跟鞋，一副干練模樣。劉桂琳向記者介紹道，采摘成熟了的雙孢菇，只需握住雙孢菇的頭兒，輕輕一扭，白白胖胖地雙孢菇便脫離了菌土，“一點都不費力”。
“與食用菌結緣純屬巧合，因為我很愛吃金針菇，我妹妹就說，你那么愛吃金針菇怎么不自己種去啊？聽著有意，之后我就開始研究種植金針菇相關資料，并外出學習種植技術。”劉桂琳爽朗地笑著說，2014年，在青島的高端寫字樓里上班的她，因父母突發疾病，想留在父母身邊照應，便辭職返鄉創業，卻苦于找不到合適的項目，在妹妹的一句玩笑下，她開始上網搜集了金針菇種植的基本資料，去濟寧學習技術。
“最初創業的那段時間，真是太苦了，沒有人支持我，村里人議論紛紛，放著大城市的工作不要，竟拿起鋤頭要種金針菇。”劉桂琳回憶道，好在父親看著她勁頭足，將家里的一片樹林給了她。得到父親鼓勵后，她的干勁更足了。“賣了樹后，就要填樹坑，沒錢請人做，就自己來。我用板車、鐵鍬一車車拉土，一鍬鍬平坑，早出晚歸，手上起了泡，再變成了繭，鉆心的疼，也沒阻擋住我，足足用了一個月的時間，地終于整平了，我也瘦了50斤。”劉桂琳說，地基整平后，接著開始搭棚，半個月時間，姐妹倆終于將棚建起來了。“那時候，也不覺得累，腦子里就只有一個念頭，干就完了！憋著一口氣，一定要把金針菇種出來！”劉桂琳堅定地說。此后，劉桂琳更是把所有的時間都用在菇棚里，從開始備料、消毒、發酵、接種、安棚、上架，特別是出菇后，上水、采菇、剪菇，一系列繁瑣而細致的工作需要白天、黑夜連續奮戰。緊跟市場形勢 帶領鄉親們共同致富“功夫不負苦心人，三個月后的第一次采摘，大棚外面圍滿了來看熱鬧的村民，看著那一簇簇長勢喜人的金針菇，村民們的議論都變成了贊美，說人家大學生讀了書就是厲害，能種出金針菇。”劉桂琳充滿了成就感。
村民們見到劉桂琳真的能種出金針菇并且收益頗豐后，便來向她學習技術，跟著種植金針菇。“村民們一起種植能擴大規模，更方便打開銷路，另一方面也能解決村里剩余勞動力，何樂而不為呢？”劉桂琳說，在她的帶領下，成立了成武縣志宇食用菌種植專業合作社，大棚迅速擴展到50多個，直接帶動500多工人就業，月工資平均3000多元。隨著經濟的快速發展，競爭日趨激烈，工廠化金針菇的種植數量大增，市場逐漸飽和，眼看村民的收入受影響，劉桂琳心急如焚，又開始四處調研市場，尋求轉機。“四處考察后，我發現雙孢菇市場的良好態勢，2018年，便帶著30位村民去河南考察雙孢菇種植技術，回來后投資300多萬，建成了25個雙孢菇大棚。”劉桂琳說，并高新聘請了技術員，新增了300多人再就業，成功注冊了“齊魯菇之林”商標，在食用菌行業她和鄉親們攜手又開啟了新的征程。“現在我專門負責跑銷售，把銷路打開的再大一點，解決種植戶們的后顧之憂。再將雙孢菇種植基地發展成產業園，讓更多的鄉親們參與進來，共同致富。”劉桂琳說。
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