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    云南省祥云縣：小小姬松茸 撐起“致富傘”

    發(fā)布時(shí)間：2023-01-03

      來源：云南網(wǎng)

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     眼下，走進(jìn)云南省祥云縣沙龍鎮(zhèn)花園社區(qū)花園村的食用菌產(chǎn)業(yè)基地，菌床上一朵朵姬松茸冒出圓溜溜、胖嘟嘟的“腦袋”，甚是可愛。
     
    姬松茸又名巴西蘑菇，是一種珍貴的食藥兼用真菌，菇體滑爽脆嫩，味純鮮香，菌肉脆味美有杏仁味，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種活性物質(zhì)，經(jīng)常食用可幫助增強(qiáng)人體免疫力，深受消費(fèi)者喜愛，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/div>
     
    該基地建于2014年11月，以食用菌種植為主，產(chǎn)品主要有姬松茸、雙孢菇、羊肚菌干品和菌湯包。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷昆明、上海、福建、廣州等地。30個(gè)種植棚迎來采摘期時(shí)，每天平均可采收2噸左右的食用菌，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量100噸，產(chǎn)值近2000萬元。
     
    下一步，基地將乘著鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁東風(fēng)，給周邊的群眾提供更多就業(yè)機(jī)會(huì)，邁出促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的步伐。

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