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    福建古田：“菌花”朵朵開

    發布時間：2023-03-16

      來源：人民日報客戶端

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     近日，在位于福建古田縣鳳都鎮的輝龍食用菌專業合作社，菇農們忙著進行秀珍菇春季生產。栽培示范基地負責人介紹說，今年投入生產的菌棒將超過30萬筒。秀珍菇90多天的生產周期內，裝袋、接菌、控溫等每一個關鍵環節都容不得絲毫馬虎。
    鄰近的大橋鎮，當地菇農“主打”的食用菌品種是銀耳。前段時間銀耳等食用菌銷售價格迎來上漲，在帶動菇農種植積極性的同時，作為上游產業，村集體領辦的食用菌輔料市場平均每日售出500多噸輔料，銷量同比去年增長約20%。
    食用菌產業是古田縣的支柱產業，全縣70%左右的農戶從事食用菌產供銷活動，農民現金收入70%左右來自食用菌產業。盡管歷經多年發展，古田食用菌產業在質量安全和品牌效益等方面仍有較大提升空間。為改變這種現狀，近年來古田縣不斷推進食用菌產業轉型升級，目前已經初步完成食用菌產業園區域化布局，食用菌三產融合發展勢頭良好。
    位于古田縣食用菌產業園（西區）內的福建古田康億達生物科技有限公司，在食用菌精深加工，延長產業鏈、提升附加值等方面下足功夫，企業采用“公司+農戶”模式培植28個基地，輻射周邊村鎮，目前已帶動200多戶富余勞動力增收致富。

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