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    發(fā)布時間：2023-03-24

      來源：宜賓市鄉(xiāng)村振興

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    近日，四川興文縣僰王山鎮(zhèn)鮮禾益農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司食用菌基地，工人們正忙著采摘鮮菇，同時開展新一輪皇簇菇種植。
     
    皇簇菇外形多為傘狀，呈黃色，具有生長快、口感鮮美細膩等特點，營養(yǎng)價值高。據(jù)鮮禾益農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司董事長林禮介紹，皇簇菇是一種特別珍稀、高維生素D含量的食用菌。春秋兩季6個月的周期種植可實現(xiàn)畝產(chǎn)3000斤皇簇菇。目前40余畝預計產(chǎn)值達到1000萬元左右，銷售供不應求。
     
    據(jù)悉，該公司與制藥企業(yè)、飲料企業(yè)、食品企業(yè)將深入合作，一系列以皇簇菇為原料的味精、面條、飲料、補充維生素D的藥品等將陸續(xù)研發(fā)出來。下一步，將成立食用菌科研中心，開發(fā)更多特色食用菌；積極優(yōu)化菌種技術(shù)，以“公司+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式為理念，深化特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工。

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