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近年來，四川珙縣積極依托現(xiàn)代蠶桑農(nóng)業(yè)園區(qū)，深挖自身優(yōu)勢資源，以延長蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈為抓手，加速推進食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

當(dāng)前，全縣有食用菌新型經(jīng)營主體近百家，以種植平菇、香菇為主，兼有發(fā)展羊肚菌、竹蓀等品種。目前全縣地栽菌類作物達3000畝以上，均長勢良好，預(yù)估可實現(xiàn)產(chǎn)值6000萬元以上。

 

為加速食用菌產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，有效解決廢棄桑枝、秸稈處理難問題，珙縣在技術(shù)革新、資金注入及政策扶持上給予了全方位的有力支撐。

 

2023年，成功引進貴州七水生物科技有限公司，共同實施桑枝食用菌一體化項目，項目完成后，公司投入流動資金及設(shè)備獨立運營，并解決制種、育種、制棒等前端科技難題。

目前，項目一期已基本完成，總投資6000萬元，具備年產(chǎn)1200萬個菌棒、6000噸食用菌的生產(chǎn)能力，年產(chǎn)值預(yù)計可達1.6億元，在確保一期項目平穩(wěn)運行后，計劃于2025年和2027年依次啟動二、三期建設(shè)。

 

未來，珙縣將全力推進工廠化恒溫與標準化出菇基地的建設(shè)進程，聚焦球蓋菇、黑皮雞樅等優(yōu)質(zhì)品種，推行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的合作模式，鼓勵農(nóng)戶利用閑置場地和蠶棚空檔期進行食用菌栽培，由貴州七水生物科技有限公司向基地和農(nóng)戶提供菌棒（袋）和菌種，無償提供技術(shù)指導(dǎo)，并回收縣內(nèi)鮮菇進行統(tǒng)一外銷。同時，通過持續(xù)開展菌種研發(fā)、菌種制備技術(shù)培訓(xùn)以及林下園下栽培試點等方式，逐步構(gòu)建集“科技研發(fā)、菌種繁育、菌棒生產(chǎn)、基地種植、加工銷售”于一體的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈條，為群眾撐起“致富傘”。（來源：珙縣鄉(xiāng)村振興局）