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安徽靈璧縣：狠抓園區建設，推動食用菌產業升級

發布時間：2023-05-04

來源：中國改革報

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靈璧縣狠抓園區建設和龍頭企業的培育，助推龍頭企業發展，在用地、用電、用氣等方面給予優先保證，在政策、信貸、信息方面給予扶持，實現食用菌由小規模、低檔次生產向大規模、工廠化生產的轉型升級。宿州中煜生物科技有限公司成立于2022年，注冊資本1200萬元，擁有荷蘭先進的現代化種植技術，食用菌的生產、銷售、加工、運輸、貯藏等方面在全國處于領先地位。該公司是靈璧縣“引龍頭建園區、帶大戶聯農戶”發展模式的一個范例。與此同時，靈璧縣引進福建、浙江、江蘇等省收購商，建立長期合作模式，從睢寧、五河、定遠眾興、山東世紀智慧及阜南聯美等基地采購雙孢菇，進行鮮菇分揀、水洗、水煮，建立皖北地區雙孢菇冷鏈鮮銷基地。

此外，靈璧縣還通過示范區建設實施直接產生的社會效益，帶動種植戶自主發展食用菌產業。如發酵隧道項目，可以生產一、二、三次發酵商品菌料，解決農戶分散生產中拌料不均勻、發酵質量不高而導致產量低、風險大的難題，從而提高菇農產量和收入，提升發展信心，快速帶動大批農戶自主投資建設普通大棚或溫控大棚。在促進人才培育方面，靈璧縣通過規范的生產流程、先進的現代化管理、豐富多樣的營銷方式培養了一批企業管理、技術、生產人才，通過組織人員集中培訓等方式開展人才培育工作。建立技術人員掛鉤聯系合作社制度，幫助合作社解決菌種選擇、技術管理、科技服務、產品銷售等方面的難題，目前示范區內種植一次發酵雙孢菇菌料共4萬平方米，質量和效益都較以前有了大幅度提升。（來源：中國改革報）