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    安徽岳西縣：桑枝木耳生產(chǎn)忙

    發(fā)布時(shí)間：2023-05-08

      來源：岳西發(fā)布

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    近日，安徽省岳西縣思民生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司菌棒生產(chǎn)大棚車間內(nèi)一片繁忙景象，工人們干勁十足，將公司首批7萬(wàn)棒優(yōu)質(zhì)桑枝木耳菌棒掛線。
     
    據(jù)了解，桑枝木耳是用桑樹枝為原料培育的優(yōu)質(zhì)有機(jī)木耳和生態(tài)食材，思民公司的桑枝木耳在氣候適宜、水源潔凈的理想環(huán)境中生長(zhǎng)，經(jīng)常食用可幫助降血壓、抗衰老、清除自由基、增強(qiáng)免疫力等。桑枝木耳含脫氧野尻霉素，這種天然生物堿，堪稱降血糖的植物胰島素。
     
    岳西縣地處大別山腹地，是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)，適宜于食用菌生長(zhǎng)。該縣是“中國(guó)蠶桑之鄉(xiāng)”，每年產(chǎn)生大量的廢棄桑枝，對(duì)農(nóng)村環(huán)境美化影響很大，如何讓廢棄桑枝變廢為寶，成為岳西農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展一大難題。唐代蘇恭《唐本草注》記載：“桑、槐、櫧、榆、柳，此為五木耳，而以桑為上乘”，同時(shí)桑樹中還含有天然的脫氧野尻霉素。2012年，岳西當(dāng)?shù)剞r(nóng)民嘗試將桑枝粉碎后進(jìn)行人工袋裝栽培黑木耳獲得成功。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣每年必須剪伐下的桑樹枝作為主料可栽培桑枝食用菌1億袋。

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