菌草是一種可用作食藥用菌栽培的高大草本植物,菌草種植作為一項“以草代木”栽培食用菌為基礎發展起來的技術,于上世紀90年代由時任福建省委副書記的習近平同志親自推動,2021年9月2日被習近平總書記總結為“有利于生態、糧食、能源安全的‘中國特有技術’”。
福建農林大學林占熺教授及其團隊研究開創的菌草技術項目,是一項推動地區脫貧、保護生態和促進可持續發展的綜合性技術。多年來,這一技術從福建推廣至寧夏、內蒙古等地,乃至非洲、南美地區的100多個國家,成為中國技術扶貧、技術援外的典型項目之一,為促進當地經濟發展和人民福祉發揮了重要作用。
作為食用菌產業發展強市,山東鄒城發展菌草產業具有得天獨厚的優勢。6月8日,第一批菌草在鄒城正式開展試驗種植,為鄒城發展菌草產業按下啟動鍵。下一步,鄒城將在林占熺教授團隊技術支持下,加大菌草種植推廣力度,積極探索菌草在食用菌、畜禽養殖等產業發展上的應用,助力鄒城食用菌、畜禽養殖產業發展邁上高質量發展新階段。(來源:鄒城省級農高區 )