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四川蓬溪：食用菌成為助推縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎

發(fā)布時(shí)間：2023-06-14

來源：四川農(nóng)村日報(bào)

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近日，在四川省蓬溪縣食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，食用菌生產(chǎn)工作正有序進(jìn)行中。

在四川琪英菌業(yè)有限公司（下稱“琪英菌業(yè)”）的生產(chǎn)車間，工人們熱火朝天地忙碌著。采菇、削菇、包裝、過磅、裝車……車間生產(chǎn)線有著一套標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)流程，機(jī)器與人工完美搭配，造就了一株株形美質(zhì)優(yōu)的食用菌。

“自2012年公司入駐園區(qū)以來，項(xiàng)目建設(shè)快速推進(jìn)，昔日的荒地被標(biāo)準(zhǔn)化的廠房所取代，土地資源得到合理高效利用。如今公司杏鮑菇生產(chǎn)車間規(guī)模躋身全國前列。”琪英菌業(yè)負(fù)責(zé)人自豪地介紹說，車間日產(chǎn)杏鮑菇120噸、鮮蛹蟲草50噸，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布北京、上海、湖南等全國23個(gè)省市，年產(chǎn)值超5億元。

農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化離不開現(xiàn)代科技的支撐。蓬溪縣食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園依托專家大院，加強(qiáng)與高等院校、科研機(jī)構(gòu)聯(lián)系溝通，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和高端科技人才，建立“院縣合作”農(nóng)業(yè)科技合作機(jī)制，構(gòu)建面向市場、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的農(nóng)業(yè)科技合作創(chuàng)新平臺，為園區(qū)建設(shè)提供科技支撐。目前，香菇層架式栽培、秀珍菇工廠化栽培溫濕度控制、大球蓋菇菌袋優(yōu)化配方等新技術(shù)、新設(shè)備已在園區(qū)全面推廣。

科技的力量同樣也在向產(chǎn)業(yè)鏈的后端延伸。園區(qū)內(nèi)，秸稈綜合利用、菌渣綜合利用、沼液灌溉、綠色防控等生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式和技術(shù)已被廣泛運(yùn)用，并建立起生產(chǎn)檔案、產(chǎn)地準(zhǔn)出、質(zhì)量追溯等制度。

目前，蓬溪縣食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)已成為省級四星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。在這里，生產(chǎn)廠房布局嚴(yán)謹(jǐn)，多家龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)合作社與種植戶共同發(fā)展，生產(chǎn)技術(shù)運(yùn)營、銷售資源共享，形成了龐大的食用菌產(chǎn)業(yè)集群。

蓬溪縣引進(jìn)并培育了琪英菌業(yè)、駱峰菌業(yè)、鑫中宇菌業(yè)等智能化、工廠化生產(chǎn)廠家，建成全國最大的單體杏鮑菇、蟲草花生產(chǎn)基地，擁有20余種食用菌工廠化產(chǎn)品。食用菌已成為蓬溪品牌響、支撐強(qiáng)、輻射廣的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。憑借得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，打造高效務(wù)實(shí)的產(chǎn)業(yè)集群，蓬溪菌菇正在成為助推縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。

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