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    荷蘭Heereco公司引進食用菌自動化收獲設備 省工提效

    發布時間：2023-07-26

      來源：heereco. christiaensmushrooms.

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    近日，在荷蘭Heereco公司生產車間，食用菌種植、收獲等工作穩步進行中。
     
    “Heereco公司擁有專屬有機堆肥設施，每周生產約45-50噸食用菌，且擁有食品安全認證體系和有機干燥設施，目前全年為客戶提供雙孢菇、褐菇等干鮮品產品。”Heereco公司負責人黑倫先生說。 
     
    銷售有機食用菌充滿挑戰，疫情和能源危機等情況導致消費大幅波動，特別是能源危機，使一些消費者不太傾向于選擇有機產品。黑倫先生表示，幸運的是，與一年前相比，目前確實看到食用菌需求再次更加穩定。從長遠來看，公司對有機食用菌產品銷售仍然充滿信心。
    “自動化和機器人化發展模式對于應對食用菌種植業不斷增加的勞動力成本是十分必要的。”黑倫先生認為，促進行業快速發展，自動化需要充當先鋒。因此，在新建造的菇廠，公司花重金引進食用菌自動化收獲設備，以此節省大量勞動力，提高效率。
     
    黑倫先生額外提到，近年來，荷蘭食用菌產量逐年遞減，食用菌種植者的數量也顯著下降，原因之一是許多種植者逐漸走向老年，但沒有后繼者，所以很多食用菌種植技術和經驗也隨之消失。（來源：heereco. christiaensmushrooms.）

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