為尋求更高效益,安徽靈璧縣雙孢菇種植技術隨之迭代升級。2021年,靈璧縣利用中央專項彩票公益金5000萬元和相關項目資金3000萬元,在楊疃鎮七井村建設了“蘑菇工廠”一期工程。
中煜生物科技負責人石亞煜介紹,采用荷蘭的種植技術,通過封閉式設施化、機械化、標準化的栽培方式,有效解決了雙孢菇種植生產受季節因素的影響,達成一年四季均可生產的目標。這里種植的食用菌不僅可以“吃”掉當地6萬噸秸稈,每天出菇量還達到10噸左右,效益比傳統種植技術翻了好幾番。
石亞煜表示,今年8月工廠全面投產后,可實現年產8萬噸基料的規模。在滿負荷生產的情況下,預計全年可生產雙孢菇7200噸,按均價8000元每噸計算,年產值可達5700多萬元。此外,除去自身智能溫控菇房“吃”掉的4萬噸基料,還能對外銷售剩余基料作為新的收入增長點。
眼下,“蘑菇工廠”二期即將投產。據悉,二期項目投資2.2億元,正在建設33條二次和三次基料發酵隧道、24間智能菇房及包裝車間,預計年產新鮮雙孢菇7000噸、基料8萬噸,年產值在1.84億元左右。