近日,在品源(隨州)現代農業發展有限公司(下稱“品源現代農業”)的發貨線上,工人們干得熱火朝天,一罐罐香菇醬包裝后被送上集裝箱或物流車,運往世界各地。
作為隨州香菇精深加工產品的代表,“菇的辣克”香菇醬經過近6年時間的品牌沉淀和迭代升級,俘獲了越來越多食客的味蕾。今年1至6月,品源現代農業內銷外貿雙線飄紅,共完成出口8.3億元、內銷1.15億元,均實現90%以上的高速增長。
隨州是全國現代香菇產業起源地,是聞名海內外的“中國香菇之鄉”“中國花菇之鄉”“中國特色農產品優勢區”,獨特的氣候和自然環境使隨州成為一個“天然養菇場”,造就了“隨州香菇”菇柄短、菌蓋厚、花紋如刻、裂紋潔白、菇香醇厚、細膩爽滑的極佳品質和口感風味。
通過40多年的發展,隨州現已成為全國四大香菇主產區之一。該市香菇常年種植規模超過3億袋,從業人員超30萬人,全產業鏈產值超過300億元,小香菇已成為農業增效、農民增收、出口創匯的支柱產業。
湖北省隨州市食用菌協會會長許景聞表示,全國每出口5個香菇,就有隨州1個。因此隨州也被譽為“中國香菇之鄉”“中國花菇之鄉”。中國工程院院士李玉之前到隨州調研時也曾點贊:“世界香菇看中國,中國香菇看隨州。”(來源:隨州日報、中國農業農村市場信息)