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    湖北隨州:小香菇領(lǐng)航大產(chǎn)業(yè)

    發(fā)布時(shí)間:2023-08-03

      來源:隨州日報(bào)、中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村市場信息

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    近日,在品源(隨州)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(下稱“品源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”)的發(fā)貨線上,工人們干得熱火朝天,一罐罐香菇醬包裝后被送上集裝箱或物流車,運(yùn)往世界各地。
     
    作為隨州香菇精深加工產(chǎn)品的代表,“菇的辣克”香菇醬經(jīng)過近6年時(shí)間的品牌沉淀和迭代升級,俘獲了越來越多食客的味蕾。今年1至6月,品源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)銷外貿(mào)雙線飄紅,共完成出口8.3億元、內(nèi)銷1.15億元,均實(shí)現(xiàn)90%以上的高速增長。
     
    隨州是全國現(xiàn)代香菇產(chǎn)業(yè)起源地,是聞名海內(nèi)外的“中國香菇之鄉(xiāng)”“中國花菇之鄉(xiāng)”“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”,獨(dú)特的氣候和自然環(huán)境使隨州成為一個(gè)“天然養(yǎng)菇場”,造就了“隨州香菇”菇柄短、菌蓋厚、花紋如刻、裂紋潔白、菇香醇厚、細(xì)膩爽滑的極佳品質(zhì)和口感風(fēng)味。
     
    通過40多年的發(fā)展,隨州現(xiàn)已成為全國四大香菇主產(chǎn)區(qū)之一。該市香菇常年種植規(guī)模超過3億袋,從業(yè)人員超30萬人,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過300億元,小香菇已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)。
     
    湖北省隨州市食用菌協(xié)會會長許景聞表示,全國每出口5個(gè)香菇,就有隨州1個(gè)。因此隨州也被譽(yù)為“中國香菇之鄉(xiāng)”“中國花菇之鄉(xiāng)”。中國工程院院士李玉之前到隨州調(diào)研時(shí)也曾點(diǎn)贊:“世界香菇看中國,中國香菇看隨州。”(來源:隨州日報(bào)、中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村市場信息)

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