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    尼日利亞：食用菌種植業(yè)具有固有的創(chuàng)收潛力 應(yīng)被優(yōu)先考慮發(fā)展

    發(fā)布時(shí)間：2023-08-17

      來(lái)源：nannews.

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    近日，尼日利亞國(guó)立開(kāi)放大學(xué)植物學(xué)教授薩米·阿約德勒在接受尼日利亞通訊社采訪時(shí)呼吁人們提高對(duì)食用菌種植的認(rèn)識(shí)，因?yàn)樗哂泄逃械膭?chuàng)收潛力。
     
    阿約德勒表示，食用菌是尼日利亞農(nóng)業(yè)中最被忽視的部分之一，因?yàn)樵搰?guó)農(nóng)業(yè)人大多種植水稻、豆類、山藥和木薯等。阿約德勒強(qiáng)調(diào)，農(nóng)民應(yīng)優(yōu)先考慮食用菌種植，以更有效地增加收入。
     
    據(jù)了解，盡管尼日利亞的氣候等條件適宜食用菌種植，但是由于人們對(duì)行業(yè)缺乏了解，導(dǎo)致食用菌行業(yè)的市場(chǎng)潛力沒(méi)有充分發(fā)揮出來(lái)，目前該國(guó)食用菌供應(yīng)量小于需求量，市場(chǎng)上一部分食用菌產(chǎn)品源于野外采摘。
     
    在非洲，只有南非、馬達(dá)加斯加、突尼斯、津巴布韋阿爾及利亞和摩洛哥大規(guī)模種植食用菌，而尼日利亞的食用菌種植規(guī)模卻不大。
     
    根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）的報(bào)告，全球?qū)κ秤镁男枨罄^續(xù)大幅增加，食用菌市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?，并且呈指?shù)級(jí)增長(zhǎng)。截至2020年底，全球食用菌市場(chǎng)價(jià)值約為453億美元。（來(lái)源：nannews.） 

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