近日,在位于陜西省柞水縣下梁鎮老庵寺村的柞水木耳食品加工產業園項目加工車間里,只見一條條生產線正開足馬力高速運轉,工人們分工有序、干勁十足。
柞水木耳食品加工產業園項目是牢記習近平總書記“小木耳、大產業”的贊許,招大引強的木耳類新型產業延鏈補鏈強鏈的招商引資項目。項目總投資2.8億元,目前已建設完成木耳研發中心區、生產加工區、產品存儲區、展品陳列區、木耳研發基地區等,計劃今年年底全面建成。項目建成投產后,將形成集木耳示范栽植、研發、加工、儲存、購銷一條龍的完整產業鏈條。預計年銷售收入1.1億元。
近年來,柞水縣把木耳產業作為農民致富增收的主導產業,從菌種研發、標準化生產、科學化種植、產品深加工、廢棄物循環利用等方面開展科技研發,示范引領,全力推動木耳產業蓬勃發展。
柞水縣在中國工程院院士李玉及其團隊的指導下,引進了適生能力強、種植產量高、推廣前景好的優質黑木耳示范菌種5個,采集柞水地方特色菌種進行比對試驗,成功培育出玉木耳、金木耳等珍稀食用菌,提升產品價值及影響力,并在菌包生產、木耳采摘等關鍵節點追求技術升級。
目前,全縣已建成3000萬袋以上木耳產業帶3條、木耳產業園區6個,發展“200萬袋”木耳專業村46個、“萬袋”種植戶9000戶,累計發展木耳3.07億袋,總產值達15.8億元。