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    云南首個(gè)紅托竹蓀新品種“中菌竹蓀1號”通過專家組鑒定

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-18

      來源:昆明食用菌研究所

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    10月16日,中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所(云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院)選育的紅托竹蓀新品種“中菌竹蓀1號”通過云南省種子管理站組織的專家組鑒定。
    我國是世界上栽培和食用竹蓀最早的國家,竹蓀在國內(nèi)被馴化栽培已有將近40年的歷史。紅托竹蓀是竹蓀屬中經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的品種,鮮菇市場價(jià)格60-120元/kg,其野生資源主要分布于貴州、云南、四川等地區(qū),被譽(yù)為“蘑菇皇后”、“真菌之花”,其風(fēng)味獨(dú)特,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、礦質(zhì)元素、維生素B1、維生素B2等,同時(shí)兼具抗氧化、抗腫瘤、抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)等多種生物活性。目前全國紅托竹蓀主栽培品種主要來源于主產(chǎn)區(qū)貴州,國內(nèi)通過審(認(rèn))定或鑒定品種僅有5個(gè)。云南作為全國野生竹蓀資源主產(chǎn)區(qū)之一,還沒有一個(gè)自主知識產(chǎn)權(quán)品種。
    △中菌竹蓀1號
    研究所育種團(tuán)隊(duì)通過多年系統(tǒng)選育和配套技術(shù)研發(fā),成功選育出新品種“中菌竹蓀1號”,該新品種子實(shí)體多叢生,單菇重,菌柄長、粗,菌裙長,表現(xiàn)為生物學(xué)效率高、出菇早、整齊度高且密、商品性好、營養(yǎng)價(jià)值高、抗性強(qiáng)。目前該新品種已在云南、貴州多點(diǎn)示范栽培,為培育壯大特色食用菌產(chǎn)業(yè),推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供了優(yōu)質(zhì)種源保障,經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益顯著。(來源:昆明食用菌研究所)

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