近日，在第五屆全國(河南·嵩縣)香菇產業創新發展大會報到現場，主辦方安排了《張壽橙香菇論文集（6-12卷）》贈閱儀式，為提前預約的與會代表免費贈閱論文集，受到參會代表廣泛稱贊。
張壽橙一生與香菇為伴，為香菇文化做出了杰出的貢獻，他是全國唯一一個獲中國香菇生產與市場研究突出貢獻獎的人。他所著的《香菇栽培方法》一書，是為新中國成立后我國第一本香菇專著，出版的《中國香菇栽培歷史與文化》，開拓香菇文化與歷史研究，他的研究成果已被定為“中華香菇博物館”的基礎文本。
中國社會科學院大學副教授、中國社會科學院合作經濟研究中心主任曹斌說，前幾年張壽橙老爺子贈閱了香菇論文集（1-5卷），里面詳細的介紹了我國香菇產業發展的前世今生，從中了解到菇業技術、菇業經濟與菇業文史，學術價值極高。如今，又收到了論文集的下半部分，如獲至寶，回去后好好拜讀，不斷充實自己的學識。
張壽橙作為《食用菌市場》雜志主要撰稿人和專欄作者，20多年來，他把在菌菇歷史長河和菌菇文化的深入研究成果先后發表在《食用菌市場》雜志上，累計刊發200多篇有深度、有文化、有價值的菌菇論文。中國鄉鎮企業協會副會長、中國食用菌商務網理事長李玉春談及張壽橙香菇論文集（6-12卷）》在全國香菇大會上贈閱給與會代表時表示，該論文集對食用菌行業廣大從業者及讀者朋友是一件可喜可賀可慶的幸事，將對進一步弘揚菌菇文化、推進我國食用菌產業健康發展起到積極作用。
由于年事已高，張壽橙不能親臨現場與獲得論文集的代表們互動交流，但他向行業及參會代表贈送香菇論文集發來視頻致辭。他說，該論文集里面提到了很多香菇產業新的問題，可為行業學者研究提供方便。希望下一輩的同行們繼續努力，把我國香菇產業做得更好。
據悉，此論文集收錄了《圓夢香菇》《敬畏歷史緬懷先賢》《菇史鉤沉》《少寫二個字誤解八百年》《國寶蒙不白處州千古冤》《情系菇鄉龍慶景》和《穿越悲涼——我的香菇人生》。是張壽橙過去8年及以往遺漏的文章，再做整理的優秀論文成果。論文集皆來自于張壽橙大半生對我國香菇文化的探究，對我國香菇產業發展具有很高的歷史文化研究價值和學術價值。
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