2023年,貴州省生物研究所聯合銅仁市碧江區農業農村局、碧江區和平進華種養殖專業合作社和銅仁職業技術學院在碧江區云場坪鎮路臘村香菇洞培基地開展食用菌引種試驗示范。
洞培食用菌主要利用礦洞低溫、高濕等環境條件,人工搭設竹制層架、燈帶、通風等設施設備,開展食用菌錯季栽培,7月-10月出菇上市,彌補銅仁市碧江區夏季高溫食用菌市場空白。
在貴州科學院生物研究所、省食用菌技術體系向準副所長的帶領下,省級科技特派員李鵬等生物所一行人員,對礦洞的水質、溫度、濕度、CO2等環境因子進行檢測,引進香菇七河9號、馬桑香菇、香菇L808、平菇深灰2號等6個品種開展出菇評比試驗示范4.0萬棒,同時邀請專家進行測產驗收。
洞培香菇實地測產平均產量654.84g/棒,20000棒鮮菇產量13.10噸;洞培平菇實地測產平均產量1322.14g/棒,20000棒鮮菇產量26.44噸。
通過項目的實施,篩選適宜礦洞栽培的香菇品種七河9號和平菇品種深灰2號,滿足企業洞培食用菌用種更新需求;礦洞食用菌錯季栽培經濟效益好,帶動力度大,可在保障安全的前提下適度規模示范推廣。(來源:動靜貴州)