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近期，在福建省漳州市臺(tái)商區(qū)九冬蘑菇產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，雙孢蘑菇新菌株“福蘑78”喜獲豐收。

 

據(jù)了解，“福蘑78”是福建省農(nóng)科院食用菌研究所于2022年推出的新一代雜交新菌株。傳統(tǒng)的雙孢蘑菇菇質(zhì)微黃，在采摘、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中容易發(fā)生氧化，因此被消費(fèi)者誤認(rèn)為不新鮮，從而影響銷(xiāo)售。2022年8月，九冬蘑菇產(chǎn)業(yè)園引進(jìn)“福蘑78”并進(jìn)行試種示范，改良研究后的新菌株在優(yōu)菇率和抗褐變能力等方面優(yōu)于原先的大部分品種，今年小范圍種植上市后，市場(chǎng)認(rèn)可度較高。

 

“福蘑78”菇質(zhì)較白，抗褐性比較好，相對(duì)于192、A15等品種，優(yōu)勢(shì)較多，在市場(chǎng)銷(xiāo)售上有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

 

近年來(lái)，臺(tái)商區(qū)積極與福建省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)、漳州農(nóng)科所等單位合作食用菌示范種植，先后引進(jìn)福蘑78 、福蘑65、福蘑58等雙孢蘑菇新品種，并通過(guò)“龍頭企業(yè)+科研院所+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，采用統(tǒng)一培養(yǎng)料供應(yīng)、統(tǒng)一機(jī)械化上下料、統(tǒng)一配套菌菇種植保險(xiǎn)，堅(jiān)持技術(shù)培訓(xùn)共享、銷(xiāo)售渠道共享、品牌認(rèn)證共享等舉措，讓入駐菇農(nóng)共享食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)所帶來(lái)的發(fā)展成果。（來(lái)源：漳州臺(tái)商投資區(qū)管委會(huì)、中國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)報(bào)）