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    發布時間：2024-04-22

      來源：上海聯中食用菌專業合作社、i金山、鎮沅縣融媒體中心

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    日前，經過10個月的建設，由上海市金山區、云南省鎮沅縣、中國寶武集團三方共建，引進上海聯中食用菌專業合作社實施的雙孢蘑菇工廠化項目迎來首茬菇豐收。據了解，這是云南首家采用三次發酵料種植的工廠化雙孢蘑菇基地。
     
    據云南普洱滬沅菌業有限公司負責人丁文峰介紹，菇房采用生產環境智能綜合監控系統，實現雙孢菇全年化種植。全廠種植面積12000平米，一共設置24個種植車間，目前首批投產6個車間，下個月將全面投產。公司預計年產雙孢蘑菇3000噸，銷售總收入將達3000多萬元。
     
    聯中合作社成立于2010年，總投資2億元，主要經營雙孢菇工廠化栽培。該合作社是上海地區技術含量較高，栽培規模較大，產、供、銷渠渠道較完善的智能化雙孢菇栽培基地及國家農民合作社示范社。
     
    合作社于2014年引進雙孢菇智能化控制設備和技術，完全實現了工廠化、標準化、周年化生產，每個栽培周期35天左右，每周期單產達30公斤/平方米，全年可循環生產10~11個周期，全年每平方米的產量是傳統生產的40倍，合作社生產的“聯中1號”雙孢蘑菇已取得綠色食品認證。（來源：上海聯中食用菌專業合作社、i金山、鎮沅縣融媒體中心）

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