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    菌企智能化生產，實現產質雙提升

    發布時間：2023-12-21

      來源：黑龍江日報

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     走進牡丹江鏡心湖菌業有限公司看到，各個廠房由一排與房子齊高的運輸線連接起來。據悉，這是貫穿整個廠房的菌包運輸線，生產出的菌包經過恒溫、凈化的運輸線進行運送，省時省力又安全穩妥。
    鏡心湖菌業生產車間，生產線呈機械化、專業化、標準化特點。兩排流水化作業機器占據了大半個廠房，原料經過拌料、打包后，送往高溫滅菌室，進行冷卻、接種，隨后經由運輸線送往菌架進行培育。
     
    通過大數據可視化中心大屏幕，能看到菌包生產的各個環節，生產數量、溫度、濕度等數據都在大屏幕上一目了然。鏡心湖菌業通過物聯網技術，將工廠管理變得可視化、精細化。比如溫度控制，育菌室面積達5萬平方米，只靠人工監測不現實。通過物聯網系統和儀器控制將更加精準，也為安全、高效生產提供了技術參數。鏡心湖菌業生產線滿負荷運轉，目前在國內單體模塊產量最大。（來源：黑龍江日報）

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