近年來,黑龍江海林市突出生態優勢,堅定不移實施“打生態牌,走特色路”的發展戰略,擴大猴頭菇產業發展優勢,不斷擦亮“海林猴頭菇”這塊金字招牌。
建強產業基礎。從產業模式上,采取“龍頭企業+合作社+農民+互聯網”的發展模式,規劃建設了全長20公里,流域面積2250公頃,輻射模范、光榮等21個村屯的新民河猴頭菇產業帶,為猴頭菇產業發展奠定良好生產基礎。2023年,全市食用菌產量達到6.3億袋,其中猴頭菇產量達到1.5億袋。
優化產業體系。堅持在推動猴頭菇精深加工水平上破題,構建了以黑木耳、猴頭菇為主,杏鮑菇等為補充的產業體系,打造以悅來頤和為主體的“產加銷”一體化平臺,讓海林猴頭菇四季鮮品、烘干品、凍品、餅干、醬、掛面等產品進入全國主要大型商超和網絡店鋪。此外,深入推進瑪西蒙猴頭菇精深加工項目,現生產加工設備已進場。
強化品牌建設。堅持推進猴頭菇品牌建設,深入挖掘產品特色和文化內涵,加強品牌營銷推廣,不斷提升品牌競爭力和影響力。積極組織企業參加“黑土優品”“九珍十八品”等省域公共品牌建設,現已成功培育富源菌業、悅來頤和等7家“黑土優品”授權企業,2024年永聯盛“猴頭菇玉米面條”獲評“九珍十八品”。
目前,“海林猴頭菇”品牌價值達到10.35億元,黑龍江省排名第20位。(來源:海林融媒)