強化黨建引領,建強保育促繁堡壘。云南南華縣充分發揮基層黨組織的引領帶動作用,積極推行“黨建+產業”模式,結合實際成立野生菌產業功能型黨支部,把“支部建在產業上,黨員嵌在產業中”,通過黨組織和黨員引導群眾完善村規民約、明確權責,商議制定森林資源管護機制,開展森林防火、保育促繁和科學采摘的宣傳培訓。
科學劃區定點,摸清產業資源稟賦。對南華縣野生菌資源進行全面核查,繪制出以松茸、塊菌、牛肝菌、雞樅、干巴菌、羊肚菌為主的野生食用菌資源分布圖,實行縣級相關部門聯系野生菌產地機制,組建野生菌產業知識、政策宣傳隊,利用每月主題黨日和相關節日宣傳等時機,到野生菌主產區開展科學技術、政策指導服務,為野生菌產業發展提供人才保障和技術支撐。
完善封山育菌機制,創新包山拾菌模式。圍繞《南華縣封山育林育菌管理辦法》,引導各地修訂完善村規民約,嚴格落實封山育林育菌相關規定。劃出珍稀菌種保護區域、普通菌種核心區域、仿繁殖野生菌種植區域,按區域制定相應的保護措施,在封山育林育菌200萬畝的基礎上,結合實際擴大封山育林育菌面積。健全“包山拾菌”機制,出臺縣級相關指導意見,大力推廣集體林權家庭承包、聯戶承包、集體承包、對外承包、企業承包等多種經營模式,落實“誰收益、誰管護”責任,增強菌農保護森林和野生菌資源的積極性和主動性,將傳統的政府出資護林模式轉變為群眾自愿護林模式。
加大科技投入,提高產業抗風險能力。加強與科研單位和高校的合作交流,爭取更多的野生菌科研基地落地南華。針對牛肝菌、羊肚菌、松乳菇、雞樅菌等可人工干預的菌種,重點研究、推廣人工保育促繁技術,不斷提高產量和質量。持續開展野生菌保育、采摘、冷鏈、運輸等技術培訓,培育野生菌產業專業人才,進一步提高全縣野生菌產業抗風險能力,改變“靠天吃飯”的現狀。
規范采摘標準,確保可持續健康發展。在出臺《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》的基礎上,制定其他食用野生菌采摘的地方標準,并通過口袋書、宣傳冊、電視廣播、自媒體等多種形式加大宣傳力度,樹立和樹牢野生菌科學采摘標準。嚴格執行持證采摘制度,對培訓合格的菌農統一發放“野生菌采摘證”,加強人員管理和監督,嚴格做到持證方可采摘。嚴格執行采摘標準,加強采摘環節把控,不采童茸幼菇和過熟菌,嚴格管控農殘污染,注意對菌塘、菌窩進行科學的留種,避免過度采摘和破壞。(來源:人民論壇網)