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    韓國研究人員證實小黃平菇具有抗炎作用

    發布時間：2024-02-08

      來源：中國食用菌商務網

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     近日，韓國國內研究小組發現，2017年在郁陵島首次發現的小黃平菇具有抑制炎癥的功效。
    國立生物資源研究所的研究小組和鮮文大學的 Seung-Young Kim 教授對小黃巨平菇的菌株培養基進行了調節體內炎癥反應的巨噬細胞的處理。炎癥因子氧化合酶增加80%以上，炎癥反應降低80%以上，證實涉及的蛋白質被抑制70%以上。
     
     
    該研究成果將發表在相關國際期刊（Journal of Applied Biological Chemistry）上，并于11月底提交專利申請。
     
    與此同時，研究人員在一份國際學術期刊上報告稱，2021年，他們證實這種蘑菇的抗氧化活性比維生素C（抗壞血酸）高出95%，并且證實其殺死癌細胞的能力是其兩倍以上預計2022年將超過抗癌藥物紫杉醇（Taxol）。據悉已獲得一項相關專利，兩項正在審查中。

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