草長鶯飛三月天，拂堤楊柳醉春煙。
安徽省是全國蠶桑、中藥材、食用菌、蜜蜂等特色農業生產的重點產區之一，食用菌產業在現代化美好安徽建設中發揮著重要作用。為了更好地發揮食用菌在產業振興的作用，近年來，安徽各地積極引進菌菇新品種，開展新種植模式，幫助農民增收致富，助力鄉村全面振興發展。
利辛縣位于安徽省西北部，物產豐饒、環境優美、區位優越、交通便利，是全國水生態文明建設試點縣、全國綠化模范縣、全國“四好農村路”示范縣和國家園林縣城。利辛縣是知名的食用菌種植大縣，自然條件優越、服務化體系健全、產業基礎較好、集群優勢突出。近年來，利辛縣委、縣政府高度重視食用菌產業，將其列為八個優勢特色產業之一，作為促進農民增收的重要抓手，積極制定落實產業發展政策和措施。2024年全縣預計食用菌生產面積將達2466.6畝（其中羊肚菌2007.6畝），產量8455噸，產值突破8000萬元。利辛縣食用菌產業有基礎、有潛力、有機遇，值得業界前往觀摩交流。
為進一步加強科技和創新對我國食用菌產業的引領作用，推動食用菌產業的綠色發展，2024年3月22日至24日，由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網和利辛縣人民政府共同主辦的“第23屆食用菌新產品新技術博覽會暨全國（利辛）羊肚菌產業創新發展大會”將在安徽省亳州市利辛縣舉辦。會議期間將舉辦專家報告、項目推介、產品展銷、基地參觀等豐富內容，研討新時期食用菌產業的技術研發、集成配套等發展成果，促進產業項目與人才、資金等一體化配置和應用，助力產業實現高質量發展。
此外，活動期間邀請了全國部分生產企業，及利辛當地農特產品（包括食用菌）到會進行農特產品及食用菌集中展示展銷對接活動，促進產品的市場流通，為產區與經銷單位搭建商貿合作洽談交易銷售的平臺，為經銷單位提供一站式的采購對接服務。
有著食用菌行業會展活動“風向標”之稱的全國食用菌新產品新技術博覽會，自2001年以來已經成功舉辦了22屆。大會憑借參會人數多、規格高、內容實、成效顯著等特點在食用菌行業影響力不斷擴大，品牌知名度持續提升，為我國食用菌產業現代化注入了強勁動能，菌博會已成為集產品展示、學術交流、商貿洽談、技術推廣等為一體的食用菌行業綜合性大型會展活動。
多年來，菌博會一直致力于推動產區與全國優秀食用菌經銷商的商貿對接交流，促進雙方深度合作和共同發展。菌博會對于廣大經銷商來說，是采購好產品，結識行業優秀生產企業的良機。菌博會高度聚集人流、信息流、商貿流，促進供需雙方快速達成合作，會期，對于經銷商了解產業發展前沿趨勢、認識產地市場、把握經銷方向等有十分顯著的成效。
贏在開門，勝在陽春。安徽是華東地區主要的食用菌生產大省，“徽菇”馳名海內外。除了傳統的黑木耳、平菇、雙孢菇等品種外，羊肚菌、金耳、靈芝、桑黃、猴頭菇等藥用菌各具特色。誠邀全國廣大食用菌經銷商屆時到會考察交流，組委會將做好會期一對一接待及活動安排工作。相信在廣大食用菌經銷商的積極參與下，即將召開的第23屆食用菌新產品新技術博覽會暨全國（利辛）羊肚菌產業創新發展大會定會取得更大成功。
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