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近年來，柞水縣把木耳產(chǎn)業(yè)作為全縣首位產(chǎn)業(yè)，大力實(shí)施“原種培育、規(guī)模擴(kuò)張、質(zhì)量提升、新品研發(fā)、品牌營銷、延鏈補(bǔ)鏈”六大行動，全力打造“柞水木耳”品牌，木耳產(chǎn)業(yè)已成為富民強(qiáng)村的“金耳朵”。柞水縣聚焦柞水木耳科學(xué)化管理，先后建成了西川、金米兩個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，建設(shè)年產(chǎn)2000萬袋的菌包生產(chǎn)廠5個(gè)。李玉院士工作站、木耳技術(shù)研發(fā)中心等科技驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺的搭建，進(jìn)一步加大了木耳系列產(chǎn)品科技研發(fā)力度。

 

“柞水木耳”商標(biāo)是由柞水縣無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)協(xié)會申請，于2012年7月21日獲得國家商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊。柞水“黑木耳”產(chǎn)品獲得GAP中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證，“柞水木耳”入選2022年全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”典型案例，小嶺鎮(zhèn)木耳基地入選全國種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地，2021年被評為首屆“陜西好商標(biāo)”。2023年榮獲“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。2024年4月22日，2024食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門）創(chuàng)新博覽會“柞水木耳”以品牌價(jià)值53.23億，榮獲“2023中國食用菌區(qū)域品牌價(jià)值”第九名。

自注冊以來，柞水縣進(jìn)一步加強(qiáng)“柞水木耳”地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)，制定發(fā)布了柞水木耳產(chǎn)品和技術(shù)規(guī)程“兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”，建立健全木耳質(zhì)量追溯、檢測、誠信“三個(gè)體系”，狠抓經(jīng)營主體監(jiān)管名錄、生產(chǎn)記錄檔案等全流程管理，推動7家規(guī)?；?jīng)營主體進(jìn)入市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺，實(shí)現(xiàn)常態(tài)化監(jiān)管，確保產(chǎn)品品質(zhì)。柞水木耳亮相中國國際商標(biāo)品牌節(jié)和韓國農(nóng)產(chǎn)品展銷會等重大節(jié)會，躋身十四運(yùn)會特許商品，遠(yuǎn)銷歐盟，中亞烏茲別克斯坦等國家，成為陜西首個(gè)納入‘國家品牌計(jì)劃’的特色農(nóng)產(chǎn)品。(來源：柞水木耳協(xié)會)