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    友和生物日產(chǎn)瓶栽杏鮑菇40噸,產(chǎn)業(yè)效益提升3-5倍,走俏國(guó)際市場(chǎng)

    發(fā)布時(shí)間:2024-05-28

      來(lái)源:新華網(wǎng)

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    近日,位于山東鄒城農(nóng)高區(qū)的山東友和生物科技股份有限公司,上萬(wàn)個(gè)瓶子整齊擺放在出菇車間,嫩白肥厚的杏鮑菇從瓶子里探出頭來(lái)。這些杏鮑菇成熟后將全部出口到東南亞、歐美、澳洲等10余個(gè)國(guó)家地區(qū)。
    友和公司原來(lái)的主打產(chǎn)品是金針菇,由于金針菇市場(chǎng)需求下滑,而瓶栽杏鮑菇深受泰國(guó)、越南等東南亞國(guó)家喜愛(ài),且與金針菇生產(chǎn)流程相似、廠房改造成本低,他們緊跟國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)走勢(shì),立即調(diào)整生產(chǎn)思路,于2023年下半年開(kāi)始,投資500多萬(wàn)元進(jìn)行廠房改造,當(dāng)年11月中旬開(kāi)始進(jìn)行瓶栽杏鮑菇的試生產(chǎn),2024年1月中旬產(chǎn)出首批杏鮑菇,公司的國(guó)際化出口策略一舉獲得成功。
     
    公司經(jīng)理趙崇凱介紹,瓶栽杏鮑菇從接種到采收,大約需50天時(shí)間,公司車間均配備現(xiàn)代化、智能化的數(shù)據(jù)裝備,能嚴(yán)控每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),生產(chǎn)出來(lái)的杏鮑菇標(biāo)準(zhǔn)高,可以生吃,新鮮、爽脆、口感好,很受海外市場(chǎng)青睞。
     
    據(jù)了解,杏鮑菇栽培目前還是以袋栽為主,全國(guó)范圍內(nèi)瓶栽杏鮑菇工廠寥寥無(wú)幾。友和公司以科技創(chuàng)新賦能企業(yè)發(fā)展,積極引進(jìn)選育適宜工廠化瓶栽的杏鮑菇品種,并探索總結(jié)高效高產(chǎn)生產(chǎn)工藝,在出菇房的氣調(diào)循環(huán)方面進(jìn)行了技術(shù)創(chuàng)新,風(fēng)速流量及均勻度實(shí)現(xiàn)了更精準(zhǔn)的控制,為突破瓶栽杏鮑菇的單產(chǎn)瓶頸奠定了基礎(chǔ)。目前,友和公司可實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)瓶栽杏鮑菇40噸,已出口120余批次,出口量達(dá)1700余噸,產(chǎn)業(yè)效益提升3-5倍。
    友和瓶栽杏鮑菇順利出口為鄒城食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開(kāi)辟了新賽道、增添了新活力、提供了新機(jī)遇。鄒城農(nóng)高區(qū)黨工委書記、管委會(huì)主任張弘表示,下一步將順勢(shì)優(yōu)化栽培結(jié)構(gòu),積極融入國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán),進(jìn)一步打通國(guó)際市場(chǎng),拼訂單、拓銷路,不斷塑造開(kāi)放發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。(來(lái)源:新華網(wǎng))

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