1.市場競爭加劇導致毛利率及凈利潤等經營業績下降的風險
隨著新廠商出現和原行業參與者規模不斷擴大，行業競爭日趨激烈，近年來食用菌平均市場價格也呈現下降趨勢，進而影響了公司產品售價。若公司未能及時通過技術研發、規模化生產等措施降低食用菌成本，公司毛利率、凈利潤等經營業績將受到不利影響。
應對措施：公司將充分利用現有產品競爭優勢，以產品質量為導向，持續加大科研研發投入力度，繼續保持核心技術，同時加強品牌建設，增強品牌影響力，持續提升產品附加值。
2.原材料價格波動導致成本上升和毛利率下降的風險
原材料價格起伏對公司生產經營有較大影響。倘若因國際貿易、國家政策、氣候變化、自然災害、農村耕地面積減少、勞動力成本波動等因素導致原材料價格持續上升，則可能提高公司食用菌產品的生產成本，繼而對公司毛利率和業績產生不利影響。
應對措施：公司將通過實時監測和分析市場行情，預估原材料價格走勢，并及時調整采購計劃和策略。同時，建立穩定和多元化的供應商網絡，增加采購渠道和選擇余地，與供應商建立長期合作關系，并優化庫存管理，將庫存水平和周轉率控制在良好水平，根據需求靈活調配庫存資源。
3.產品單一的風險
目前，公司主要產品為金針菇，近幾年公司金針菇銷售額占公司總銷售額比例均超過70%。但若因居民消費習慣變化等因素導致金針菇消費量持續減少，或由于市場競爭導致金針菇市場價格大幅下降，公司若無法及時應對，將面臨因產品集中導致的業績下滑風險。
應對措施：公司將持續跟蹤把握市場動態，持續研發產品，提高產品質量，提高產品競爭力，同時積極向外延擴展公司產品邊界，打造品牌聲譽度和影響力。
4.市場季節性波動的風險
公司金針菇等食用菌產品屬于農產品，價格隨農產品變化而變化。農產品價格大幅波動會影響食用菌價格，進而可能影響公司的利潤水平。
應對措施：公司將充分利用已有的管理優勢、技術優勢、市場優勢、品牌優勢，全國布局、多品種發展、產業鏈延伸等，通過擴大生產規模、開發新品種、提升品牌影響力、提高產品附加值、提高生產效率、降低生產成本等具體措施來降低上述市場因素帶來的風險。
5.食品質量安全風險
公司主要從事食用菌的工廠化研發、種植和銷售，產品為供消費者食用的金針菇等食用菌，食品質量安全事關消費者健康。由于公司產品生產過程中的環節眾多，若供應商向公司出售不合格原材料且公司未能檢驗發現；或公司在生產領料、工廠化種植現場監測、人員衛生管理、工藝控制、產品檢驗等環節有所疏漏；或下游經銷商或銷售終端在運輸和銷售過程中未按規定保存產品，均可能導致食品安全問題發生，從而對公司聲譽和業績造成不利影響。
應對措施：公司現已建立完善的內控體系，確保公司產品從原料到產成品全流程可追溯，最大限度降低食品安全風險。公司將不斷加強食品質量風險意識，進一步規范公司產品生產經營行為，認真落實食品質量安全企業主體責任，保障廣大消費者的食品消費安全。
6.雜菌及病蟲害污染風險
食用菌的培養容易受到雜菌、病蟲害的影響。報告期內，公司金針菇產品雜菌污染率保持在較低水平，但如果在日后生產過程中出現雜菌及病蟲害污染的情況，將會對公司經營和業績產生不利影響。
應對措施：公司將持續加大科技研發投入，不斷提高產品技術水平，優化生產工藝，提高產品質量穩定性。
7.稅收優惠政策變化風險
公司目前銷售的食用菌產品免征增值稅和企業所得稅。若未來相關稅收優惠政策發生變化導致公司無法豁免增值稅和企業所得稅，將對公司的凈利潤產生一定不利影響。
應對措施：公司將持續關注并學習最新的稅收優惠政策。
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