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    山西臨縣：打造“棗木香菇”特色品牌

    發布時間：2024-08-30

      來源：山西日報

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    近年來，山西臨縣大力發展本土食用菌產業，初步形成了以“木屑加工-制菌-制棒-恒溫養菌（養棒）-出菇-廢舊菌棒生態化加工轉換”等較為完整的產業鏈條。目前，該縣已建成兩個千畝食用菌產業園區，5家食用菌生產加工企業成為省級農業龍頭企業，種植總面積達6821畝，產量突破4萬噸，產值超4億元。“棗木香菇”入選農業農村部第三批全國名特優新農產品名錄。
     
    山西臨縣緊緊抓住當地氣候適宜發展食用菌產業和具有豐富的紅棗林樹木、玉米芯等制作菌棒的原料以及勞動力等資源優勢，把食用菌作為全縣發展特優農業的重要抓手，累計投入香菇產業發展補助資金達2.775億元，形成了以政府引導、企業主導、農戶參與、信貸支持的多元投入機制。在服務上，積極組織開展食用菌技術培訓，并先后與中國農科院聯合建成全國首家縣級食用菌改良研發基地，與西北農林科技大學食用菌中心簽訂了食用菌全產業鏈創新合作框架協議，引才引智。截至6月底，臨縣菌業整條產業鏈帶動9000余戶2.3萬農民群眾就業，年人均增收8000元以上。（來源：山西日報）

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