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    發(fā)布時(shí)間：2024-09-23

      來源：消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)

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    在穩(wěn)步做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)基礎(chǔ)上，安徽靈璧縣持續(xù)推動(dòng)做大二產(chǎn)、搞活三產(chǎn)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈向兩端延伸，改善食用菌品質(zhì)，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，加快發(fā)展精深加工、市場(chǎng)流通、品牌打造、倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)、冷鏈物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，打造特色食用菌產(chǎn)業(yè)集群。
     
    以產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目建設(shè)為抓手，建設(shè)食用菌烘干凍干車間、腌漬車間，配套建設(shè)預(yù)冷保鮮、分級(jí)分撿預(yù)處理車間，提升鮮菇品質(zhì)和干品質(zhì)量。開發(fā)雙孢菇、草菇等冷盤，油炸配菜等預(yù)制菜品種，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。圍繞食用菌種植和菜品加工，培育新業(yè)態(tài)。通過舉辦“蘑菇節(jié)”、“削蘑菇”大賽、食用菌烹飪大賽、食用菌文化節(jié)，開發(fā)食用菌文旅產(chǎn)業(yè)。（來源：消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)）

    中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號(hào)

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    每天170個(gè)菇房輪流采摘！“菌工廠”鮮菇趕“早班車”外發(fā)

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