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近日，2024年湖南省科技活動周輪值主場活動——“探秘食用菌·健康新‘食’尚”在婁底市開展食用菌科普公開課走進漣源活動。活動由湖南省科技活動周組委會、湖南省供銷合作總社、婁底市科學技術局等單位主辦，湖南省食用菌研究所、湖南省科技信息研究所、漣源市科工局、漣源市教育局等單位承辦。

為進一步弘揚科學精神，向小學生普及食用菌科學知識，湖南省食用菌研究所科普工作者分別在漣源市斗笠山鎮中心小學和漣源市雙江小學以《走進食用菌的奇妙世界》為題，開展食用菌科普公開課講座，向同學們細致地講解了食用菌的定義、種類、形狀、營養價值、形態結構、生長環境、繁殖方式及有毒野生蘑菇等知識，帶領大家走進食用菌的奇妙世界。課堂上還播放了由湖南省食用菌研究所科研團隊制作的科普微視頻《菌游記之西游蘑菇山》，告誡同學們珍愛生命，遠離毒蘑菇，不要采食野生蘑菇。

 

講座圖文并茂，內容豐富，生動有趣，讓同學們在輕松愉快的氛圍中掌握了豐富的食用菌知識，對食用菌有了更直觀、更科學的認識。（來源：湖南省食用菌研究所）