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山東蘭陵縣新興鎮創新“菌—豆—蟲”生態循環系統，羊肚菌冬春生長，大豆夏季固氮養地，豆蟲秋季轉化增效，三者形成“菌廢料養豆、豆根系肥田、蟲糞便育菌”的綠色閉環。新興鎮山里王羊肚菌種植基地負責人算起生態賬：“一畝地年產羊肚菌1500斤、豆蟲500斤、大豆400斤，綜合收益七八萬元，土地利用率能提升200%。”

 

種植基地采用“合作社+基地+農戶”的產業化經營模式，由合作社統一提供菌包加工、技術指導、農資供應、產品回收和烘干倉儲全流程服務，實現羊肚菌規?；N植、標準化生產和品牌化經營。同時引進山東金太陽農業發展有限公司專家團隊、北京大學生命科學華東產業研究院學術帶頭人智慶文教授提供羊肚菌種植全周期技術服務。2024年，通過臨沂市農業農村局專家測產，合作社種植的羊肚菌畝產達到1473斤，創造了本地羊肚菌種植畝產歷史紀錄。

據了解，目前項目一期投資1000余萬元，已建成高標準菌種培育棚30個，種植拱棚38個，日產30000個菌棒的羊肚菌種生產車間一處，菌菇種植區面積100余畝。項目由蘭陵縣秀春食用菌種植專業聯合社投資興建，計劃總投資1500萬元，規劃以山里王菌菇莊園為中心打造千畝羊肚菌種植示范基地。

 

未來，新興鎮將繼續以“羊肚菌+豆蟲”輪作模式為核心，推動農業產業融合發展。（來源：瑯琊新聞網）