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1982年，真菌愛好者卡特琳娜在塔斯馬尼亞度假時迷上了色彩斑斕的蘑菇，現在她正在編寫和介紹真菌，也在為一些新物種進行命名。據...
發布時間：2015-06-18 11:38
據了解，荷蘭的SCELTA蘑菇公司開發了一項貯存蘑菇的新技術。用來放置蘑菇的包裝袋里所含的液體和傳統的有很大的區別，傳統的貯存方法都是添加酸和鹽來保持蘑菇的顏色，但這會致使貯存的蘑菇和鮮蘑菇的口味...
發布時間：2015-06-17 14:32
本網訊（記者 明旭影）據統計，截至2014年12月31日，眾興菌業的食用菌日產能230噸，生產規模位居行業前列，以日產能計算，占2014年全國金針菇工廠化日產量比例為9.43%。根據中國食用菌商務網市場部數據表明2...
發布時間：2015-06-15 09:04
本網訊(記者 明旭影 通訊員 楊廣孝)據悉，在2015年中國食用菌行業品牌推薦中，甘肅康縣黑木耳品牌產品憑借好的質量、優秀品質和暢銷度被中國食用菌商務網、《食用菌市場》編輯部授予2015年度實施品牌戰略、...
發布時間：2015-06-11 17:00
據了解，蘑菇在秘魯的傳統文化里面并不陌生，它們早在印加時期就被人們所食用。Rojas是想要在實驗室里面研究蘑菇品種提高蘑菇的生產質量。在幾年前Rojas通過走訪了解菇農和零售商，最終選擇了幾個蘑菇品種...
發布時間：2015-06-10 15:20
本網訊 5月份以來，隨著氣溫逐漸回暖升高，食用菌市場開始進入銷售淡季。一些品種尤其是常規工廠化品種如金針菇、杏鮑菇，價格開始回落。據中國食用菌商務網市場部調查顯示，今年常規工廠化品種市場價格走勢...
發布時間：2015-06-09 09:43
本網訊近日，黑龍江省東寧聯誠農產品有限公司總經理王貴玉告知記者，東寧聯誠有機黑木耳切片廠年加工黑木耳300萬斤，全部出口南韓和日本，產品深受國外消費者喜愛。 據了解，聯誠農產品有限公司有著30多年...
發布時間：2015-06-05 14:48
據了解，自從去年的七月開始，Avezaath家庭就開始種植有機雙孢菇，并嚴格按照有機農業生產標準進行生產，所種雙孢菇在去年11月份得到了有機認證。他們的生產面積為500平方米，目前也正在嘗試著種植異國蘑菇...
發布時間：2015-06-05 14:15
面對波蘭蘑菇出口的強烈競爭，比利時REO Veiling將商標改為Tomabel，希望提高產品專業化品質，增強競爭力。根據歐盟統計局和弗蘭德農業市場局統計，比利時的蘑菇出口在近幾年趨于下降走勢，從2011年的31828...
發布時間：2015-06-04 14:35
目前，Ahren Hughes的蘑菇種植規模達45英畝，而他則希望可以一個人操作規模不斷擴大的農場。據了解， Hughes原來已經種植了1500個椴木，今年春天又增加了1000個原木。Hughes介紹說，現在已經接種完畢，大約...
發布時間：2015-06-03 15:58
目前，拉脫維亞森林牛肝菌已經大量生長出來。采摘者將牛肝菌一部分留著自己享用，一部分賣到市場上，價格為每公斤100歐元。牛肝...
發布時間：2015-06-03 15:33
本網訊 我買了兩臺裝袋機！賣家太多，逛了好久，俗話說貨比三家嘛！在2015中國（青島）國際食用菌新產品新技術博覽會上，一位來自黑龍江的買家張先生對記者說道。 據了解，2015中國（青島）國際食用菌新產...
發布時間：2015-05-30 14:41
據了解，在Pupping農場里面，有一個類似于熱帶植物園的溫室，溫室里面種植著不同的蘑菇且長勢喜人。據該農場的老板安德烈伯爾尼介紹，現在他們種植的蘑菇品種有香菇、杏鮑菇和平菇等 ，三到六個月就可以進行...
發布時間：2015-05-29 15:13
5月23日和24日，意大利皮埃蒙特地區舉辦了真菌展覽會。據了解，這次展會是由市政府和Cebano真菌組聯合舉辦。展會向公眾展示了春天的寶石蘑菇和藥草。真菌學家和植物學家 Giordano Sciarra也出席了這次展會，...
發布時間：2015-05-28 11:38
本網訊（記者 朱麗軍）近日，黑龍江省東寧聯誠農產品有限公司總經理王貴玉告知記者，東寧聯誠有機黑木耳切片廠年加工黑木耳300萬斤，全部出口南韓和日本，產品深受國外消費者喜愛。 據了解，聯誠農產品有限...
發布時間：2015-05-28 10:54
本網訊（記者 尚玉玲）5月9日至10日，由中國食用菌商務網發起并主辦、《食用菌市場》編輯部承辦的中國（青島）國際食用菌新產品新技術博覽會暨市場流通峰會在山東青島市成功舉辦。本屆展會有300多家食用菌行...
發布時間：2015-05-27 16:46
隨著泰國雨季的到來，野生蘑菇如雨后春筍般的旺盛生長著，為當地村民增加了額外收入。 據當地氣候專家認為，當地的亞熱帶濕潤氣候是野生蘑菇快速生長的重要因素。而泰國憑借天然的氣候優勢獲取了蘑菇這一...
發布時間：2015-05-27 14:33
眾所周知，褐菇和雙孢菇外形相似，但是它們的味道是不一樣的，哪個品種的口味會更好些呢？褐菇和雙孢菇的營養幾乎是沒有任何差別的，這兩個品種的蘑菇熱量含量都特別的底，都含有豐富的維生素B和蛋白質。但...
發布時間：2015-05-27 11:25
本網訊（記者 明旭影）據悉，河南夏邑縣藍天雙孢菇產品入駐中國食用菌商務網-天饗商城以來，憑借其優質的產品質量和品牌影響力，贏得了不少消費者的青睞，產品好評如潮。日前，又一批藍天雙孢菇產品通過網...
發布時間：2015-05-26 15:43
5月20日，印度迪馬布爾地區舉辦了平菇示范栽培活動，以提高農民的生產技實現創收。這個項目是由中央園藝研究所（CIH）、印度政府和DCA園藝聯合舉辦的。活動還邀請了美國Abhijit Mitra博士，講解了蘑菇不僅是...
發布時間：2015-05-26 10:56
本網訊（記者 朱麗軍）2015中國（青島）國際食用菌新產品新技術博覽會暨市場流通峰會已成功閉幕。來自山東壽光市的參展企業恒盛機械廠在此次展會上收獲頗豐：企業在展會現場成交裝袋機5臺，意向客戶20多家。...
發布時間：2015-05-25 16:15
山東青島國際食用菌博覽會已經落下帷幕，作為國際性的食用菌行業盛會，本屆大會邀請了白俄羅斯、韓國等國的駐華使節及商會代表出...
發布時間：2015-05-22 09:07
保興科技在行業內算一家新公司，一方面成立的時間比較短，2014年剛組建成立；另外一方面這是這家公司的老總也算新人，以前沒有接觸過食用菌行業，但正是這家新公司卻能夠在短短一年不到的時間，在羊肚菌行業...
發布時間：2015-05-21 15:56
本網訊 由中國食用菌商務網發起并聯合中國蔬菜流通協會共同主辦的2015中國（青島）國際食用菌新產品新技術博覽會暨市場流通峰會于5月8日至11日在山東省青島市隆重舉辦。 5月8日為參會代表報到時間，地點設在...
發布時間：2015-05-19 17:14
