據了解,許多阿巴拉契亞地區的農民種植糧食不是在寬闊開放的領域,而是在森林的深處。很多當地的人希望種植出更多的森林產品,服務于當地的特色食品商店和餐館。 在阿巴拉契亞地區很少會有人種植香菇長達幾...
發布時間:2015-06-01 09:54
日前,云南元江群興菌業培育的象牙菌已經陸續上市,售價每公斤約為90元。 據了解,象牙菌屬于大白口蘑的一種,營養非常豐富。但是...
發布時間:2015-05-26 10:32
本網訊(記者 任之梅)從今年4月份開始,人工牛肝菌已經出現在云南昆明的各大農貿市場上,比野生牛肝菌提早上市,搶占了不少市場商機。但是,隨著野生食用菌的上市,人工牛肝菌銷量似乎有些疲軟。不知道在哪...
發布時間:2015-05-25 16:34
本網訊(記者 姬丹丹)隨著手機APP的廣泛使用,手機APP已涉及到多個領域,包括食用菌行業。目前,江西食用菌app的上線受到了不少業內人士的關注。該款APP通過智能化篩選,把最優質的食用菌呈現在廣大消費者...
發布時間:2015-05-21 15:23
本網訊(記者 李光輝)日前,云南代表團赴港澳粵開展經濟合作交流活動,云南野生菌產品受到了港澳粵消費者的歡迎。野生菌味道鮮美,風味獨特,被譽為山珍,因其營養豐富,綠色生態的特性倍受青睞。云南擁有...
發布時間:2015-05-20 10:53
本網訊 今年云南野生菌上市時間總體比往年早了近20天,品種多為見手青、白牛肝菌等。見手青價格與之前差不多,每天上市量有100公斤左右,價格為300~400元/公斤,而白牛肝菌量則較少,價格比往年要貴些,在3...
發布時間:2015-05-03 11:37
現在,在澳大利亞各地的橡樹附近都涌現了致命的毒蘑菇,包括澳大利亞的南部和西部,威爾士州和堪培拉等地。據了解,從一月份到六月份,雨后的一到兩個星期是劇毒蘑菇的生長期,所以專家們給出忠告,要想吃野...
發布時間:2015-04-25 11:47
本網訊 近日,云南省疾控中心營養與食品衛生所舉辦云南省毒菌健康危害控制培訓班,全省16個州市疾控中心共70余人參加了此次培訓班。 培訓班上,培訓員為學員們介紹了毒菌中毒事件應急處置和蘑菇中毒的圖像采...
發布時間:2015-04-24 11:18
本網訊 目前,云南野生菌還沒未大量上市,在售的野生菌多為見手青,且量少價高。在木水花野生菌交易中心,今年第一批野生菌見手青4月10日就已上市,最多時每天也才有100多公斤進入市場,價格在200~350元/公...
發布時間:2015-04-24 10:59
本網訊 近日,魅力彩云南 特色云系列之綠色云菌篇新聞發布會在云南昆明舉行。發布會介紹了云南充分利用良好生態環境、區位優勢、飲食文化傳統積極發展野生食用菌產業取得的經驗,探討云南野生菌未來發展方向...
發布時間:2015-04-23 09:51
據了解,現在喀麥隆的西部和西北部地區野生菌在大量的生長。根據商人雅克彭達介紹說,他銷售季節性蘑菇已經13年,野生菇的生長季節太短,從四月底的雨季開始,只會持續六周。他繼續補充道,野生菌是易腐爛食...
發布時間:2015-04-22 11:47
本網訊(記者 齊彩夢)據統計,2014年,云南食用菌主產區農戶人均野生菌收入超過1000元,最高的農戶達到12萬多元,主產區農戶野生菌收入占家庭收入的30%至70%。 云南是全世界野生菌品種和數量最多的地區之一...
發布時間:2015-04-20 11:05
日前,云南省政府新聞辦舉行了“魅力彩云南 特色云系列之綠色云菌篇”新聞發布會,省林業廳副廳長冷華在發布會上介紹說:“云南有食用菌種類882種,占世界2000種的43%,占中國978種的91%,良好的資源稟賦使...
發布時間:2015-04-18 22:45
據了解,土耳其的自然環境和氣候條件非常適合野生蘑菇的生長,人們可以大量的采摘野生菌。現在大約有40中野生食用菌被采摘食用,大約有25種野生菌被進行貿易或者出口到國外。而Akya Mantar公司自從2002年成...
發布時間:2015-04-14 11:01
本網訊(記者 明旭影 通訊員 楊廣孝)甘肅康縣豐富的生態多樣性和廣袤的森林、草地資源孕育了豐富的野生食用資源,牛肝菌、紅菇、松茸、雞油菌等野生食用菌分布面積廣、種類繁多。目前已知的野生食用菌種類...
發布時間:2015-03-30 09:06
本網訊(記者 姬丹丹)目前,云南西雙版納已成功掌握人工栽培牛肝菌技術,這在國內是十分罕見的。牛肝菌是一種珍稀食用菌,營養豐富,是較理想的養生食品,市場前景廣闊。技術人員將將野生菌種在溫室內栽培,...
發布時間:2015-03-26 10:37
本網訊(記者 姬丹丹)目前,云南西雙版納已成功掌握人工栽培牛肝菌技術,這在國內是十分罕見的。牛肝菌是一種珍稀食用菌,營養豐富,是較理想的養生食品,市場前景廣闊。技術人員將將野生菌種在溫室內栽培...
發布時間:2015-03-26 10:29
本網訊(記者 耿玉霞)近日,記者從相關部門了解到,由云南出入境檢驗檢疫局主持和參與完成的野生食用菌出口貿易壁壘應對技術研究與應用、特色野生食用菌資源高效利用技術體系構建及應用兩個科研項目榮獲201...
發布時間:2015-03-23 14:43
本網訊(記者 耿玉霞)據了解,在前不久召開的云南楚雄州食用菌產業發展座談會上,與會人員圍繞培育品牌、多元開發、促進食用菌產業健康發展等話題進行了探討。 楚雄是云南省乃至全國野生菌資源最豐富的地區...
發布時間:2015-03-22 13:17
本網訊(記者 李光輝)日前,貴州省興仁縣昊豐農業科技有限公司采用野生方式種植多種食用菌,目前已經出菇的有北風菌、榆黃菇、杏鮑菇、香菇和白平菇。據該公司負責人路總介紹,他們生產的所有產品,除人工...
發布時間:2015-03-19 11:10
美國堪薩斯州將于下周舉行羊肚菌認證研討會。該研討會旨在幫助蘑菇采摘者和銷售者鑒別野生羊肚菌。堪薩斯州農業部門目前的食品安全法規要求,凡是在野外采摘的蘑菇若需出售,必須經有認證資格的蘑菇鑒定專...
發布時間:2015-03-09 15:04
蘑菇生長季節已經提前來到澳大利亞新南威爾士州,隨之而來的還有一系列中毒事件。蘑菇生長季節通常從三月延續到六月份,但潮濕的天氣使一些地區的蘑菇生長旺季提前揭開序幕。 其中,一些有毒的蘑菇品種也在...
發布時間:2015-02-28 11:08
本網訊 據統計,2014年云南墨江縣團田鎮野生菌產量(干鮮混計)275.7噸,實現產值2387.6萬元。團田鎮生長著豐富的野生食用菌,由于品種齊全、數量多、品質優、口感好,特別是溢滿國內外的團田大紅菌,不僅滿...
發布時間:2015-02-22 08:47
本網訊 目前,中國是世界上最大的松茸生產國和出口國,四川又是全國松茸主產區之一,四川松茸主產地集中分布在甘孜州雅江縣等12個縣,全省平均每年松茸儲量中,甘孜州雅江縣年產量高達1000噸以上,占20%以...
發布時間:2015-02-19 08:37