浙江省麗水公司取得食用菌HACCP證書
發布時間:2002-10-14
來源:中國食用菌商務網
今年3月,國家認證認可監督管理委員會發布《食品生產企業危害分析與關鍵控制點(HACCP)管理體系認證管理規定》,該規定自5月 1日起執行。今年4月,國家質量監督檢驗檢疫總局發布局長令,公布《出口食品生產企業業衛生注冊登記管理規定》,該規定自今年5月20日起施行,凡生產出口罐頭、水產品、肉及肉制品、速凍蔬菜、果蔬汁和含肉或水產品的速凍方便食品的企業,今后在接受檢驗檢疫部門對其進行衛生注冊的評審和日常監管時,還要同時證明企業實施了HACCP體系。就在這兩個規定施行的同時,麗水富來森食品有限公司在麗水市首家通過了HACCP國際食品安全衛生體系認證,并在今年5月取得了這張通向國際市場的“通行證”——HACCP認證證書。
這張麗水市的首張國際市場安全衛生“通行證”來之不易。早在兩年前,公司領導預見到我國加入世貿組織后,食品出口一定要遵循國際市場的安全衛生標準和建立相應的管理體系,指定專人負責HACCP的認證工作,并導入HACCP的管理體系。公司同時投入200多萬元對食品工廠進行了技術改造,提出了制造“綠色、環保、健康”產品口號。通過兩年多的努力,首張國際市場安全衛生“通行證”——HACCP證書終于落戶富來森公司。?
富來森公司5月剛通過HACCP認證,6月18日就獲得日本三菱商事株式會社的認可,成為三菱公司混合蔬菜項目在中國唯一的一家配套加工廠。公司取得的“通行證”功不可沒。今年上半年,公司銷售收入達2596萬多元,其中出口251?6萬美元,預計下半年產銷勢頭還會持續兩旺。?
中國加入世貿組織以后,面對“綠色壁壘”的屏障,富來森投資兩百萬,耗時兩年多,取得食用菌首張HACCP證書,確實不容易,他們已經嘗到了甜頭。有了這張通向國際市場的“通行證”,產品產銷勢頭越來越好。在市場經濟的情況下,所有的企業家都應該有這種超前意識,才能在市場競爭中立于不敗之地。(摘自浙江省磐安農產品網)
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