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　　本網訊：眼下，大連市氣溫濕熱，雨水多，特別適合野生蘑菇生長，也是蘑菇中毒的高發季節。近日大連就發生了一起農民工誤食毒蘑菇中毒事件。為此，大連市衛生部門提醒廣大市民，預防毒蘑菇中毒最有效、最簡單的方法就是不采食、不買野生鮮蘑菇；同時要求餐飲單位不得采購、加工、出售野生鮮蘑菇，確保市民飲食安全。

　　大連市衛生監督所專家介紹，大連地區常見的毒蘑菇有白毒傘、鹿花菌、鱗柄白毒傘等，50克白毒傘足以殺死一個成年人，而且毒蘑菇中毒沒有特效解毒藥。一般肉眼很難鑒別出哪種蘑菇有毒，哪種蘑菇無毒。有的人抱著僥幸心理，憑經驗認為只有顏色鮮艷的野生蘑菇才有毒；有的人甚至認為只要不使大蒜變黑的野生蘑菇就可以吃。其實，野生蘑菇也有變異，不能只憑經驗采集食用；另外，如果有毒野生蘑菇的孢子隨風吹落到無毒野生蘑菇上，也會導致無毒野生蘑菇變成有毒蘑菇，容易發生誤食中毒。所以說任何“經驗”和“土法”都不可靠。

　　大連市衛生部門提醒市民，如果食用野生蘑菇后，出現頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安等癥狀，應立即進行催吐，并盡快送到縣級以上醫療機構診治。

　　同時，要求接診醫療機構，在第一時間內向當地衛生行政部門報告。

編輯：皮皮