發布時間:2009-06-25
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 明旭影)曾幾何時,各種各樣的野生菌走上了我們的餐桌,并因此得到了大多數人的青睞。時下正是野山菌大豐收的季節,接下來的二、三個月里,平日只能吃到干貨菌類的你,可以大快朵頤地品嘗時令鮮美的野山菌,這樣的好機會豈容錯過。
被喻為“彩云之南”的云南,野山菌比較豐富。最近幾天河北一家專門引進云南野生菌佳肴的云南食府就能讓食客一飽口福。據該店的總廚蒙師傅介紹,從6月開始,云南的鮮菌陸續上市,在一年里其他時候只能品嘗到干貨菌類的食客在這個時候,便可以盡情享用野生菌類不一樣的鮮美味道。
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