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    農產品營銷就是將農產品從生產者轉移到消費者全部流通過程的職能組織和策略的總和。李岳云先生對此作了詳解。

　　農產品營銷組織

　　農產品營銷組織是指農產品從生產者轉移到消費者的過程中，參與農產品流通的各類組織。它不僅僅指專門從事農產品流通活動的各類專職流通組織，而且包括從事農產品加工的流通導向型組織以及為農產品流通提供服務的各種流通中介組織。農產品營銷組織是溝通產需的橋梁，是連接小生產和大市場的紐帶。例如：

　　商業性農產品營銷企業：由企業承擔農產品營銷主體，以盈利為目的的營銷組織。

　　農民合作經濟組織：農產品銷售合作社是最重要的農業合作組織形式。

　　營銷大戶：

　　由各地販運大戶和能人把周邊的農產品收購集中，然后源源不斷銷往外地；或聯系外地客商來本地直接收購。營銷大戶在克服當地農產品買難賣難上發揮了積極作用，但作為個體經營戶，存在資金不足、設備簡陋，營銷能力有限的缺陷。

　　農產品品牌戰略

　　農產品品牌：

　　品牌是一生產者或經銷者為區別其他生產、經銷者的產品或服務，為自己的產品或服務所使用的名稱、符號或標記。品牌通常有兩部分（有時也不一定是兩部分）組成：一是文字、數字可以發音的，稱為品名，如雨潤、康師傅、超大等；二是符號、圖案、特殊顏色或字體，但無法發音的，稱為品標，如看到一個上校老頭站在門口就是肯得基店，有一個大大的黃色拱形M為標志的就是麥當勞。

　　強化質量打造農產品品牌：

　　市場競爭靠產品質量，打造品牌優勢產品質量是關鍵；在綠色消費、綠色包裝的潮流下，人們對食用農產品的衛生安全愈來愈關注，因此當前特別要重視食品衛生質量，不要因為不注重衛生質量，毀掉一個辛辛苦苦培育出來的品牌。

　　依托認證，培育農產品品牌：

　　認證是培育農產品品牌的重要手段，通過認證活動，可以全面提升農產品生產管理水平和質量安全等級。圍繞農產品品牌創建的認證主要有無公害農產品、綠色農產品和有機農產品。

　　推行商標注冊，依法保護農產品品牌：

　　把品牌注冊成商標，不是創建品牌的措施，而是保護品牌的手段。商標種類很多，與農產品有關的主要有商品商標、集體商標和證明商標。

　　農產品促銷策略

　　農產品促銷策略主要有三種：人員推銷、廣告促銷和公共關系促銷。

　　人員推銷：

　　人員推銷是最古老的售貨方式，指生產經營企業派遣推銷員或生產經營者直接向消費者或用戶推銷產品的方式。生產資料一般適合人員推銷，但農戶生產的鮮活土特農副產品也可采取人員推銷方式。人員推銷的績效主要取決于推銷人員的素質和業務技能，因此，加強對推銷人員的培訓是關鍵，要使推銷人員堅信自己的企業，堅信自己推銷的產品，堅信自己的推銷能力。

　　廣告促銷：

　　廣告顧名思義就是廣而告之，指利用電視、廣播、報紙、雜志等媒體，宣傳產品的質量、性能、特點、生產企業、購買地點，以促進消費者購買的方式。

　　公共關系促銷：

　　農產品營銷企業要充分依靠“政府權利”和“公共關系”。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導百姓消費，擴大有效需求。另一方面，應積極參與社會活動，改善與社會各界的關系，樹立良好的企業形象，獲得社會各界的關心和支持，通過公共關系達到促銷目的。 （宿遷日報）

編輯：XS