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    農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷就是將農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者全部流通過(guò)程的職能組織和策略的總和。李岳云先生對(duì)此作了詳解。

　　農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷組織

　　農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷組織是指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者的過(guò)程中，參與農(nóng)產(chǎn)品流通的各類組織。它不僅僅指專門從事農(nóng)產(chǎn)品流通活動(dòng)的各類專職流通組織，而且包括從事農(nóng)產(chǎn)品加工的流通導(dǎo)向型組織以及為農(nóng)產(chǎn)品流通提供服務(wù)的各種流通中介組織。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷組織是溝通產(chǎn)需的橋梁，是連接小生產(chǎn)和大市場(chǎng)的紐帶。例如：

　　商業(yè)性農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷企業(yè)：由企業(yè)承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體，以盈利為目的的營(yíng)銷組織。

　　農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織：農(nóng)產(chǎn)品銷售合作社是最重要的農(nóng)業(yè)合作組織形式。

　　營(yíng)銷大戶：

　　由各地販運(yùn)大戶和能人把周邊的農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)集中，然后源源不斷銷往外地；或聯(lián)系外地客商來(lái)本地直接收購(gòu)。營(yíng)銷大戶在克服當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品買難賣難上發(fā)揮了積極作用，但作為個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶，存在資金不足、設(shè)備簡(jiǎn)陋，營(yíng)銷能力有限的缺陷。

　　農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略

　　農(nóng)產(chǎn)品品牌：

　　品牌是一生產(chǎn)者或經(jīng)銷者為區(qū)別其他生產(chǎn)、經(jīng)銷者的產(chǎn)品或服務(wù)，為自己的產(chǎn)品或服務(wù)所使用的名稱、符號(hào)或標(biāo)記。品牌通常有兩部分（有時(shí)也不一定是兩部分）組成：一是文字、數(shù)字可以發(fā)音的，稱為品名，如雨潤(rùn)、康師傅、超大等；二是符號(hào)、圖案、特殊顏色或字體，但無(wú)法發(fā)音的，稱為品標(biāo)，如看到一個(gè)上校老頭站在門口就是肯得基店，有一個(gè)大大的黃色拱形M為標(biāo)志的就是麥當(dāng)勞。

　　強(qiáng)化質(zhì)量打造農(nóng)產(chǎn)品品牌：

　　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)靠產(chǎn)品質(zhì)量，打造品牌優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵；在綠色消費(fèi)、綠色包裝的潮流下，人們對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生安全愈來(lái)愈關(guān)注，因此當(dāng)前特別要重視食品衛(wèi)生質(zhì)量，不要因?yàn)椴蛔⒅匦l(wèi)生質(zhì)量，毀掉一個(gè)辛辛苦苦培育出來(lái)的品牌。

　　依托認(rèn)證，培育農(nóng)產(chǎn)品品牌：

　　認(rèn)證是培育農(nóng)產(chǎn)品品牌的重要手段，通過(guò)認(rèn)證活動(dòng)，可以全面提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理水平和質(zhì)量安全等級(jí)。圍繞農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的認(rèn)證主要有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。

　　推行商標(biāo)注冊(cè)，依法保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品品牌：

　　把品牌注冊(cè)成商標(biāo)，不是創(chuàng)建品牌的措施，而是保護(hù)品牌的手段。商標(biāo)種類很多，與農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)的主要有商品商標(biāo)、集體商標(biāo)和證明商標(biāo)。

　　農(nóng)產(chǎn)品促銷策略

　　農(nóng)產(chǎn)品促銷策略主要有三種：人員推銷、廣告促銷和公共關(guān)系促銷。

　　人員推銷：

　　人員推銷是最古老的售貨方式，指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)派遣推銷員或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者直接向消費(fèi)者或用戶推銷產(chǎn)品的方式。生產(chǎn)資料一般適合人員推銷，但農(nóng)戶生產(chǎn)的鮮活土特農(nóng)副產(chǎn)品也可采取人員推銷方式。人員推銷的績(jī)效主要取決于推銷人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能，因此，加強(qiáng)對(duì)推銷人員的培訓(xùn)是關(guān)鍵，要使推銷人員堅(jiān)信自己的企業(yè)，堅(jiān)信自己推銷的產(chǎn)品，堅(jiān)信自己的推銷能力。

　　廣告促銷：

　　廣告顧名思義就是廣而告之，指利用電視、廣播、報(bào)紙、雜志等媒體，宣傳產(chǎn)品的質(zhì)量、性能、特點(diǎn)、生產(chǎn)企業(yè)、購(gòu)買地點(diǎn)，以促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買的方式。

　　公共關(guān)系促銷：

　　農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷企業(yè)要充分依靠“政府權(quán)利”和“公共關(guān)系”。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導(dǎo)百姓消費(fèi)，擴(kuò)大有效需求。另一方面，應(yīng)積極參與社會(huì)活動(dòng)，改善與社會(huì)各界的關(guān)系，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，獲得社會(huì)各界的關(guān)心和支持，通過(guò)公共關(guān)系達(dá)到促銷目的。 （宿遷日?qǐng)?bào)）

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