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    市場:藥店尚需以優(yōu)勢奪冬蟲夏草市場空間

    發(fā)布時間:2009-10-09

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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      根據(jù)我們的估算,目前通過藥店、醫(yī)院等正規(guī)渠道銷售的冬蟲夏草只占整體市場的30%左右,其余70%的市場份額被‘拎包客’牢牢占據(jù)?!扒嗪4禾焖幱觅Y源科技利用有限公司副總經(jīng)理王爾巨說。

      王爾巨解釋,所謂”拎包客“,是指販賣冬蟲夏草的個人或路邊小店。由于”拎包客“經(jīng)營不規(guī)范,蟲草質量難以保證,消費者的利益往往容易受到損害。不過這對于藥店來說,卻恰恰是一個市場擴容的機會??墒?,面對70%的可擴容市場空間,早已步入規(guī)范化軌道的藥品零售企業(yè)本應該非常樂觀,但事實卻并非如此……

      采購是道坎兒

      最近一段時間,深圳的中小藥店里越來越難見到冬蟲夏草的身影,即便是一些大型連鎖藥店,也是有選擇地在部分門店銷售,而這種情況也同樣發(fā)生在不少城市。

      ”冬蟲夏草利潤高不假,但經(jīng)營的風險也不小。“一位零售藥店的老總對記者說,他表示,把好蟲草的采購關不是件容易事。

      據(jù)了解,每年5~7月,數(shù)以萬計的”挖草大軍“便浩浩蕩蕩開進青海玉樹和西藏那曲,對冬蟲夏草進行地毯搜索式的毀滅性采挖。據(jù)青海春天藥用資源科技利用有限公司產(chǎn)品經(jīng)理劉凌宵介紹,盡管不同緯度冬蟲夏草的最佳挖掘時間不同,但最佳挖掘期都只有10天左右。換句話說,只有在這10天里收獲的蟲草才是品質最優(yōu)的。但”挖草大軍“根本等不及蟲草生長成熟,這種毀滅性的采挖不僅導致近年來冬蟲夏草單位面積產(chǎn)量的顯著減少,也使得優(yōu)質冬蟲夏草更加稀少。

      據(jù)統(tǒng)計,今天大部分地區(qū)冬蟲夏草的產(chǎn)量已經(jīng)不到25年前的10%。一方面是資源緊缺,一方面是價格昂貴,這兩方面原因都足以吊起造假者的胃口。據(jù)媒體報道,”日前,當廣州市民陳女士將煲好的冬蟲夏草放進嘴里咀嚼時,忽然間,一個硬邦邦的物體讓她停下了嘴巴。拿出蟲草,撥開蟲體,眼前的東西讓她愕然——牙簽!“然而對此,業(yè)內人士似乎并不驚訝,由于冬蟲夏草在采挖過程中極易弄斷,采挖者為了賣個好價錢,便常常用牙簽將斷蟲草”復原“,這在業(yè)內早已是公開的秘密。

      如果說藥店在收購過程中還可以通過逐一篩選,挑除”牙簽蟲草“的話,對于”膠水蟲草“恐怕就無能為力了。同樣為了”復原“被弄斷的蟲草,有些采挖者選擇了用膠水黏合。更有甚者,為了使蟲草增重,不惜摻沙、摻水,甚至摻雜鉛絲或鐵絲,在這種情況下,收購企業(yè)往往需要先進的儀器和特別有經(jīng)驗的老師傅才能辨別。而藥店要去偽存真,保證百分之百嚴把質量關自然不容易,尤其是中小藥店的質檢能力較弱,”看走眼“的情況不易避免?!边@正是冬蟲夏草從中小藥店退出的原因之一“,上述那位老總說,至于另一個原因則是”容易賠錢“。

      蟲草的保質期最多三年,保存不當容易發(fā)霉,到期了賣不出去也要賠一大筆。很多時候,為了避免蟲草過期,藥店到最后往往不惜賠本銷售。此外,蟲草價格的漲落也讓藥店”坐在家里就賠錢“。2008年下半年,蟲草價格一路走低,曾經(jīng)在一個月里,1公斤蟲草的價格累計下降2萬多元。按照采購價格,一些藥店一下子賠了幾十萬元,甚至上百萬元。直到今年6月,蟲草價格才開始回升。”現(xiàn)在1公斤蟲草的平均收購價大概在5萬元左右,從7月開始,在西藏收購蟲草必須現(xiàn)金結賬,而此前還有20天左右的賬期?!皬V東金康藥房連鎖公司總經(jīng)理鄭浩濤說。

      ”由于尚未弄清冬蟲夏草的形成機制,到目前為止還不能進行人工規(guī)?;a(chǎn),蟲草的價格還會是上揚的趨勢。“一位業(yè)內人士說。而由此也令中小藥店面臨資金壓力,使其逐漸萌生退意。其結果,是規(guī)模較大的藥品零售企業(yè)將成為冬蟲夏草市場的銷售主力。

      靠產(chǎn)品奪市場

      冬蟲夏草目前年產(chǎn)量只有100噸左右,市場就這么大,不是你賣就是我賣,要提升自己的銷售量,只能從競爭對手的口中”奪食“。

      從”拎包客“的口中”奪食“,藥店靠什么?其實這個問題不如換一種問法——消費者為什么會買”拎包客“的蟲草?一位業(yè)內人士說,價格便宜應該是重要原因。

      記者曾在顯微鏡下仔細觀察過兩根冬蟲夏草,一根表面布滿沙粒和泥土,另一根則清潔得非常干凈,離開顯微鏡,根本看不出二者的區(qū)別。如果讓消費者在二者中選擇,相信價格和品牌會成為最關鍵的考慮因素,因為消費者僅僅根據(jù)產(chǎn)品已分不清孰優(yōu)孰劣。而據(jù)劉凌宵介紹,前者表面的泥沙通常會占到總重量的30%。

      據(jù)知情人士透露,同仁堂冬蟲夏草每年的銷售量高達5~6噸。”其一家獨大無疑靠的是品牌?!吧鲜鰳I(yè)內人士說。同樣,很多知名連鎖藥店銷售蟲草也依賴于消費者對其”名頭“的信任?!彪m然消費者看不出產(chǎn)品好在哪里,但他相信在這里買不會錯。何況,蟲草消費中很大一部分是禮品消費,在同仁堂等老字號買,送禮也比較有面子?!霸摌I(yè)內人士說。

      2008年,廈門市藥品監(jiān)管部門在專項抽檢中發(fā)現(xiàn),在非藥品經(jīng)營企業(yè)抽檢的5批冬蟲夏草中,發(fā)現(xiàn)5批次不合格。而對20家正規(guī)藥店出售的冬蟲夏草抽檢,結果表明出售的全是真品。正是依靠著信任優(yōu)勢,零售藥店牢牢占據(jù)著蟲草20%的市場份額。

      不過,與”拎包客“競爭,零售藥店還需要更多方式。其實最直接的方式是讓產(chǎn)品自己去搶市場。”別再讓自己的產(chǎn)品與‘拎包客’的產(chǎn)品看起來沒什么區(qū)別?!巴鯛柧拚f。

      作為蟲草產(chǎn)品生產(chǎn)廠家負責人的王爾巨如是說,自然有著更”深“的含意。據(jù)了解,今年4月份,青海春天藥用資源科技利用有限公司生產(chǎn)的”5X冬蟲夏草“系列產(chǎn)品上市,與其他蟲草不同的是,青海春天的每根蟲草都采用獨立密封包裝,內充惰性氣體。”產(chǎn)品水分含量不高于10%、專業(yè)深度清洗……我們希望用這些嚴格的標準和藥店一起引領顧客回歸。“而且,王爾巨表示,”青海春天還會在銷售場所配置顯微鏡或放大鏡,讓消費者親眼看到產(chǎn)品品質?!?/P>

      ”讓消費者清清楚楚地知道產(chǎn)品好在哪里,或許是爭取消費者的最好方式。“一位藥店負責人說。

      教育厚積薄發(fā)

      據(jù)媒體報道,李女士在小區(qū)市場發(fā)現(xiàn)一個地攤前圍了不少人,一名40歲左右的男子正在賣一種像蠶一樣的東西,攤前的白色小牌子上寫著”冬蟲夏草“以及它的藥用價值。據(jù)這名男子介紹,這種乳白色冬蟲夏草是人工養(yǎng)殖的,價格比藥店賣得便宜,每斤只要100元。李女士看到該男子身邊的兩個礦泉水瓶中泡著的幾個”冬蟲夏草“形狀和他賣的一樣,體積膨脹了一倍。男子聲稱,冬蟲夏草既可以泡水,又可以泡酒,還可以食用,不僅對身體大有裨益,而且對風濕、關節(jié)炎等都有療效,而李女士就患有風濕性關節(jié)炎。聽他說得這樣好,周圍的人紛紛購買,李女士也花50元買了半斤。

      回到家,李女士通過家人在網(wǎng)上查閱相關資料得知,冬蟲夏草顏色為深黃色或棕黃色,頭頂有”草“,有8對足。李女士意識到自己上當了。她隨即來到附近藥店,經(jīng)專業(yè)人士鑒定,李女士購買的并不是真的冬蟲夏草。

      可見,關于冬蟲夏草,消費者需要知道的還有很多……

      對此,有業(yè)內人士認為,近年隨著藥學服務轟轟烈烈的開展,零售藥店紛紛采用開展講座、上門服務等多種方式向消費者灌輸安全用藥理念和知識。不過,類似的消費者教育卻多集中在西藥領域,往往忽略了蟲草等滋補品的知識普及。其實,類似知識的普及對于消費者同樣重要,因為消費者往往容易在這方面上當受騙。

      據(jù)劉凌宵介紹,蟲草有500多種,但只有生長在青藏高原及其邊緣地帶海拔3500~5000米高寒地區(qū)的,才叫冬蟲夏草。為了利益,有些商販用其他種類蟲草,比如用蛹蟲草、蠶蟲草、亞香棒蟲草、新疆蟲草等,冒充冬蟲夏草。更有甚者,還有商販用有機復合可塑劑、賦形劑、黏合劑、色素、填充劑等加工制造出假冬蟲夏草,外觀形態(tài)非常逼真,服用后嚴重影響人們的身體健康。試想,如果李女士知道了這些,也許就會多加警惕,不會上當受騙花冤枉錢,即便有需要,也會到藥店購買。

      如此,藥店才有希望找回那失落的70%市場份額。(中國醫(yī)藥報)

     

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