發布時間:2011-06-13
來源:中國食用菌商務網
近日,筆者在新疆生產建設兵團農四師七十五團浩特浩爾草原上看到,騎著摩托車,拿著蛇皮袋、塑料袋奔馳在大草原上,采摘野生菌的職工群眾絡繹不絕,一袋又一袋新鮮漂亮的蘑菇裝上了摩托車,他們個個臉上露出了喜悅的笑容。
據了解,5月以來,昭蘇地區連續陰雨天氣,氣溫偏低,雨水充沛,在適合野生菌生長的昭蘇大草原,雨過天晴后,野生菌開始瘋長,部分農工和牧民見今年野生菌長勢如此之好,看好“錢”景,抽出時間來,以采野生菌為第二職業,為家庭增收,并形成采售一條龍的產業鏈。
該團商戶馬月娥告訴筆者,今年雨水多,蘑菇多,價格也好,一公斤野生的鮮木耳蘑菇市場價60元,曬干后300多元/公斤,羊肚菌鮮的500元/公斤,干的3000多元/公斤,她說:“這段時間,經常有外地的客商來團里收購野生菌,部分農工把采來的蘑菇放到我的商店進行代售,銷路很好,有的人一天能掙幾百塊錢。”
昭蘇地區海拔在1800米以上,屬高寒地區,每年5至8月,這里的野生資源非常豐富,干巴菌、雞腿骨、牛肝菌、肉菇、木耳菇、松菇和羊肚菌等野生菌隨處可見,而且品質優、味道鮮美,很受消費者的青睞。每到采菌子的季節,本地的人甚至外地人來到昭蘇大草原和天山深處,摘采野生菌,一朵朵、一叢叢,猶如盛開的花朵,成為草原中一道亮麗的風景。
據了解,客商收購的野生菌主要銷售到伊寧市的超市、菜市場和賓館,很受消費者的青睞,既給他們帶來了利潤,又給農牧民帶來了可觀的經濟收入,采摘野生菌已成為當地農工和牧民增收致富的“香餑餑”。
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