食用菌資訊“一會一賽一展”擴大了濱州食用菌產業的影響
發布日期: 2011-09-03 來源：中國食用菌商務網
食用菌發展大會和烹飪大賽不僅是農業的盛會，還是一個信息、技術、資本相互交流的大平臺，這次舉辦全國性的“一會一賽一展”,對食用菌及現代農業的發展產生重要影響主要有以下幾點：
一是可以擴大濱州食用菌產業的影響。這次大會包括會展、論壇、觀摩、烹飪大賽等活動，內容豐富、形式多樣，來自國內外的貴賓和客商云集濱州，為濱州食用菌產業搭建了一個難得的宣傳平臺，將大大擴大濱州食用菌產業在國內外的影響。
二是進一步促進交流合作。這次工“一會一賽一展活動”,還包括一系列經貿洽談、項目簽約活動，為食用菌產業供、需雙方代表提供信息、技術交流的機會，促進雙方合作交流。
三是科學指導產業發展。通過會議高層論壇，邀請食用菌知名專家、學者就我國及濱州食用菌產業的現狀、問題進行分析，提出發展思路與對策措施，為濱州食用菌產業發展把脈會診，科學謀劃食用菌發展的方向、目標、布局、結構、對策。
四是引導健康消費。這次食用菌產業發展大會的亮點之一，就是中國國際食用菌烹飪大賽。大賽將邀請國內外烹飪大師現場制作色味具佳的食用菌食品，體現綠色、營養的餐飲理念，弘揚我國飲食文化，引導健康消費。更進一步講，對服務業等第三產業的發展，也將產生積極影響
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