發(fā)布時間:2011-09-21
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
圖新鮮,從外地旅游景點(diǎn)買回幾斤野生鮮蘑菇,可享受過一盤美味的肉片炒野蘑菇后,一家三口卻不同程度出現(xiàn)了腹瀉。情況最嚴(yán)重的劉先生,一晚跑了20多趟廁所。昨天,劉先生深有感觸地說,出門旅游,購買食品還真得看仔細(xì)嘍。
上周,家住橋西區(qū)的劉先生一家三口,前往外地一著名旅游景點(diǎn)游玩,優(yōu)美的環(huán)境讓他們流連忘返。臨回來前,看到當(dāng)?shù)卮迕褙溬u的新鮮野生蘑菇,一時心動就買了幾斤。“和口蘑的樣子差不多。”劉先生說,因?yàn)榕迈r蘑菇放壞了,回家后趕緊炒菜吃,沒想到當(dāng)晚全家就有了“反應(yīng)”。可能他吃得最多,一晚跑了20多趟廁所。嚇得全家第二天趕緊到醫(yī)院檢查。
醫(yī)生檢查完后說是食物中毒,應(yīng)該和那些野生蘑菇有關(guān)。在醫(yī)院住院的2天時間里,又腹瀉了七八次。由于是在外地買的,也沒有收據(jù)等證物,只能自認(rèn)倒霉,趕緊將剩下的蘑菇都扔了。
專家介紹,野生蘑菇中有毒蘑菇很多,可致命的主要有白毒傘、鱗柄白毒傘和鹿花菌等,其毒性均為肝腎損害型,沒有特效治療藥物,死亡率極高。野生鮮蘑菇也會變異,致使以前無毒的野生鮮蘑菇染上毒素成為毒蘑菇,即使是植物研究專家也無法僅憑肉眼和經(jīng)驗(yàn)來判定是否有毒。
“國慶長假就要到了,出門旅游千萬要注意食品安全。”一位資深驢友提醒,野外一些不認(rèn)識的野果,盡量不要采摘,更不要食用,而購買食品時,一定要去正規(guī)場所,別為了圖新鮮或便宜,對身體造成影響。
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